腌
燕麦牛肉粒:燕麦米提前用温水浸泡半天以上;牛肉切小粒,用料酒、耗油、生抽抓匀,腌制15分钟;锅烧热,放少许油,待油烧热,放入腌制好的牛肉粒;翻炒至牛肉粒变色,放入浸泡好的燕麦粒;继续翻炒2分钟,关火,撒入孜然粉,用铲子搅匀,即可出锅
【燕麦牛肉粒】燕麦米提前用温水浸泡半天以上;牛肉切 看看新闻网
鳗鱼饭:材料:海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克 做法:1 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等,腌制片刻;2 打开烤炉,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;3 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;4 将做好的鳗鱼浇在饭上即可
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酱爆鱿鱼须:锅里放水,把鱿鱼焯水,变白即可捞出;两大勺酱油 1/4勺的白糖,倒入鱿鱼抓匀;再放入几片姜片,胡椒粉,加一点白酒,腌制十五分钟;热油锅,爆香蒜末和杭椒干;倒入鱿鱼和腌酱,几滴白醋,大火翻炒一到两分钟
【酱爆鱿鱼须】锅里放水,把鱿鱼焯水, 看看新闻网
糖醋排骨:1排骨清水泡半小时2将木瓜用压成木瓜泥放入排骨中,腌制1小时3洗净排骨,吸干水份,将盐、高浓度白酒、生粉、蛋黄放入排骨中,抓拌匀后腌制30分钟4洋葱、红椒和黄椒切成片,味汁调配好5将排骨依次均匀裹上生粉6干锅下油烧至油温5成热时,放排骨炸约10秒
【糖醋排骨】1排骨清水泡半小时2将木瓜用压成木瓜泥 看看新闻网
蜜汁乳香骨:准备排骨和红腐乳,洗净加捣碎的红腐乳,1勺白糖,少许老抽,3小勺生粉拌匀,腌2个小时
【蜜汁乳香骨】准备排骨和红腐乳,洗净加捣碎的红腐乳,1勺白糖,少许老抽,3小勺生粉拌匀,腌2个小时. 看看新闻网





























