调料
红烧羊排:八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中;胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片;将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出;热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒;调入酱油、盐、料酒翻炒均匀;放入葱、姜和调料盒，加适量清水;烧开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆，烧到软烂
【红烧羊排】八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中; 看看新闻网
凉拌双笋:春笋、青笋、胡萝卜去皮切丁；春笋、青笋分别入加有少许盐的沸水中煮熟捞出，凉开水冲净沥干；干木耳清水泡发洗净撕小块再放沸水中煮片刻，捞出，凉开水冲净沥干；锅入少许油将胡萝卜煸至发白，盛出放凉；所有“调料”混匀，调成“调味汁”，淋在春笋、青笋、胡萝卜和木耳上，拌匀即可
【凉拌双笋】春笋、青笋、胡萝卜去皮切丁；春笋、青笋 看看新闻网
凉拌双笋:春笋、青笋、胡萝卜去皮切丁；春笋、青笋分别入加有少许盐的沸水中煮熟捞出，凉开水冲净沥干；干木耳清水泡发洗净撕小块再放沸水中煮片刻，捞出，凉开水冲净沥干；锅入少许油将胡萝卜煸至发白，盛出放凉；所有“调料”混匀，调成“调味汁”，淋在春笋、青笋、胡萝卜和木耳上，拌匀即可
【凉拌双笋】春笋、青笋、胡萝卜去皮切丁；春笋、青笋 看看新闻网
