花椒
花椒鱼片:将鱼柳斜片成鱼片,加入料酒、白胡椒粉、淀粉、蛋清;混合均匀后腌制15分钟;姜、葱切片,青椒切菱形片;爆香葱姜片;加入高汤大火煮沸转中小火熬5分钟左右;加入蟹味菇,腌汁倒掉再滑入鱼片煮3分钟左右倒在碗中;净锅入油,小火炸香花椒后加入青椒片翻炒片刻;一起倒入盛有鱼的碗中
【花椒鱼片】将鱼柳斜片成鱼片, 看看新闻网
快手圆白菜:掰成块,放开水里焯15秒,沥干水放盆里,中间放上花椒麻椒各10颗,三根干辣椒,把盐,糖,醋,生抽溜边儿倒进去
【快手圆白菜】掰成块,放开水里焯15秒,沥干水放盆里,中间放上花椒麻椒各10颗,三根干辣椒,把盐,糖,醋,生抽溜边儿倒进去. 看看新闻网