打散
番茄饭卷:番茄去皮后切成碎丁；鸡蛋打散成蛋液备用，奶酪擦成细丝；平底锅上放入油，油热后倒入蛋液，均匀摇晃锅身做成蛋饼；炒锅中放入少许油，油热后爆香葱末；再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟；撒上奶酪丝，用盐调味后出锅；把炒好的米饭放在蛋饼上；卷成蛋卷后切开即可
【番茄饭卷】番茄去皮后切成碎丁；鸡蛋打散成蛋液备用， 看看新闻网
糖醋鱼:①鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟；②鸡蛋打散加干淀粉搅成蛋糊；③炒锅烧热放油，鱼片裹匀蛋糊，下锅炸至金黄捞出沥油；④锅内放姜，醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动成浓汁；⑤鱼片装盘，将调好的汁儿淋在鱼片上即可~~~ 吃货请关注 @一切与美食有关
【糖醋鱼】①鱼去头尾去鱼鳞切块， 看看新闻网
香芒双皮奶:鲜牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;做法:牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮倒出下面的牛奶;倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白搅匀;蛋奶液重新倒进碗中让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟凝固即可;芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
【香芒双皮奶】鲜牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/ 看看新闻网
虾仁蒸蛋:鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散，轻轻地搅打以免起泡，加入温水搅拌均匀，用晒网过滤一下，盖上保鲜膜，入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右；虾仁洗净去虾线切成段，鸡蛋羹微凝结，把虾仁撒在上面，继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟，然后撒一些葱花，淋入香油即可食用
【虾仁蒸蛋】鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散， 看看新闻网
虾仁蒸蛋:鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散，轻轻地搅打以免起泡，加入温水搅拌均匀，用晒网过滤一下，盖上保鲜膜，入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右；虾仁洗净去虾线切成段，鸡蛋羹微凝结，把虾仁撒在上面，继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟，然后撒一些葱花，淋入香油即可食用
【虾仁蒸蛋】鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散， 看看新闻网
虾仁蒸蛋:鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散，轻轻地搅打以免起泡，加入温水搅拌均匀，用晒网过滤一下，盖上保鲜膜，入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右；虾仁洗净去虾线切成段，鸡蛋羹微凝结，把虾仁撒在上面，继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟，然后撒一些葱花，淋入香油即可食用
【虾仁蒸蛋】鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散， 看看新闻网
虾仁蒸蛋:鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散，轻轻地搅打以免起泡，加入温水搅拌均匀，用晒网过滤一下，盖上保鲜膜，入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右；虾仁洗净去虾线切成段，鸡蛋羹微凝结，把虾仁撒在上面，继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟，然后撒一些葱花，淋入香油即可食用
【虾仁蒸蛋】鸡蛋打入碗加盐，鸡精打散， 看看新闻网
