一小时
五香茶叶蛋:鸡蛋洗净放锅中煮约8分钟；放冷水中浸一会儿，将鸡蛋壳均匀地敲裂；砂锅中加入适量的冷水，将八角、桂皮、香叶、姜片、花椒放入锅中，中火将其烧开；再放入茶叶、冰糖、酱油、盐，再次烧开；下入处理好的鸡蛋，盖上锅盖，转小火煮约一小时后关火，再等约一小时后将鸡蛋取出即可
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飘香兔子腿:兔肉洗净切块，用嫩肉粉腌制一小时后，用清水冲洗干净；将肉块放入大碗中，加各种酱料及精盐、白糖腌制入味，加湿淀粉上浆； 锅内加花生油烧九成热，放兔肉，改用慢火炸熟；另起锅，加辣椒油、黄油、葱丝、蒜片炒香，加干辣椒炒至变红；烹入料酒，加炸好的兔子块，翻勺装盘，撒上芝麻
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