放心买放心吃，“O2O法治沙龙”教你如何保障菜篮子安全！

菜篮子虽小，但事关千家万户。为了让老百姓的菜篮子更安全、更健康，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》已经于3月1日正式实施。对于老百姓来说，更重要的事情是……

o《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》对我的生活有影响吗？

o新办法在食用农产品市场流通环节做了哪些规定？可以保证我买到的菜都是安全的吗？

o如果不小心买到了有安全隐患的食物，我该怎么维权呢？

  ……

究竟，“菜篮子”的安全到底怎样保障，才能打消市民的顾虑呢？

上海市司法局、上海市食品药品监督管理局携手走进寻常百姓家，从市民日常生活中最关心的食品问题出发，以“菜篮子里的安全”为题，联合举办了今天的“O2O法治沙龙”。

五位与食品安全问题密切相关的专业人士做客“O2O法治沙龙”现场，让我们来一起听听他们关于“菜篮子”的精彩解读~

一、如何解读《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》？

郭术廷市食药监局食品流通处专员 

哪13种食品禁止销售？

二、两道防腐墙和“四关”

王永芳上海西郊国际农产品交易有限公司董事长 

2015年，上海西郊国际农产品交易市场全年累计检测各类农产品样本14.2万只，日均3894只，销毁不合格品65217.7公斤。作为市场开办者，上海西郊国际农产品交易中心构建了两道防腐墙。一是以“三品三化”对接生产基地，筑牢源头防护墙。二是以“严把四关”控制流通，筑牢平台防护墙。设立和严把批发市场“四关”。

准入关：严格市场准入，严格执行索证索票制度。供货商均有严格的资格认定，包括企业、商品、包装、诚信等。

检测关：商品必须检测合格后方能入市交易。

处置关：对不符合规定的商品，及时合法处置及销毁。

追溯关：建立安全追溯体系，实行上下家双向追溯。

三、农贸市场的“因地制宜”监管手段

李长松上海铭言企业管理有限公司督导办主任 

公司各菜市场按照保障食品安全的大方向和总要求，因地制宜想方设法丰富监管手段。

o广元菜市场建立经营户经销商品电子台帐，并与所在地的徐家汇监督管理所对接，使职能管理部门能够及时准确了解每天发生的商品进销存货情况，实现事中监管。

o古美菜市场为解决酱菜销售信息追溯难题，主动与厂方联系，在每个品种的标签上设置二维码，通过扫描读码能够准确知晓供货单位信息和单品的生产流通信息。

下一步我们将尽快完善和丰富食用农产品监管方法，重点做好“事前”、“事中”的监管。

四、农贸市场日常监管的6大方面

施雄华徐汇市场监管局长桥市场监管所副所长

平时，我们对农贸市场每周检查一次，节假日前和节日中我们增加监管巡查的频次。那么农贸市场的日常监管，管些什么？检查些什么？

1.管理机制情况检查：检查市场机构设置、制度落实、销售者档案建立、管理信息公示。

2.从业人员情况检查：是否按要求配备食品安全管理人员、专业技术人员，并组织食品安全知识培训。

3.进货查验情况检查：是否如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

4.现场检查：有无禁售、有无存在质量安全隐患的食用农产品。

5.对食用农产品的检查：应当按照规定包装或者附加标识的食用农产品是否包装或附加标识后销售、食用农产品的感官无异常等方面。

6.快速检测：以食品为主，加强对对瘦肉精、亚硝酸盐、农药残留等项目的检测。

对于老百姓最关心的维权问题，今天的沙龙现场计时俊律师也从专业角度给大家带来了一些风险提示和应对办法。

五、“菜篮子”的安全有隐患，该如何维权？

计时俊上海华夏汇鸿律师事务所主任

计律师从三大亮点给《办法》点了一个大大的赞，他说在《办法》之后，实现了食品安全的监督、检测全覆盖：政府勤政，主动“沉”到市场第一线，及时发现和解决问题；为市场（批发、农贸）检测配备专业人员和专业设备，最大程度地保障食品安全；销售者则自觉申报产品产地、质量等信息，接受政府和市场、客户的三重监督。

三大亮点：

一、保障了消费者的对食用农产品的质量的知情权，让老百姓买的放心；

二、让老百姓发现食品安全问题后，救济途径更加明确、保护力度更大，让老百姓诉的省心；

三、强化了食品安全刑事责任的追究。

互动环节

今天的互动环节讨论也是一如既往地热闹，市民们就生活中的常见问题纷纷向现场嘉宾提问。小编挑选了一些具有代表性的回答，您是否和他们有同样的困惑呢？

问：网上销售食用农产品的，是否受《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》管理？

答：消费者通过网络交易农产品的，权益受到损害的，可向入网销售者要求赔偿。网络平台不能提供销售者真实名称、地址、有效联系方式的，网络平台负责赔偿。

问：老百姓现在到市场买猪肉等产品时，可以通过打印小票和菜场内的触摸屏查询到产品的来源等信息，我们感到比较可靠和放心，不知道未来查询范围能否涵盖所有食用农产品？

答：追溯管理办法的实施是在去年，其中包含9大类20个品种。根据目前的安排，今后肯定会扩大，到明年会扩大到哪些还没有确定，但是品种肯定是会越来越多。

问：《办法》对于路边菜市场这类灰色地带有什么监管手段吗？

答：对于路边菜市场，建议大家少去购买食品。路边菜市场是违反竞争法则的，目前相关部门在牵头计划建立智能自助售菜机，为社区居民、上班一族提供24小时无障碍自助买菜服务。

忻元庆市食药监局食品流通监管处处长

忻处长首先表达了对活动组织者、参与者、互动者、承办者的感谢，他总结了今天的“O2O法治沙龙”的三大亮点。

1.活动形式新颖。线上线下，传递形式包括文字、图片、音频、视频等，辐射面广。

2.话题接地气。食品安全话题和所有的老百姓息息相关。

3.活动安排到位。五位嘉宾从各自的角度（立法、批发、零售、监管、维权）对新办法进行解读。这些解读中既有专业的法律解析，也有给消费者的指导，用好法、执好法，才能让法律真正保护到老百姓。

最后，忻处长总结：所有“法”的生命力就在于如何使用，希望大家在生活中能真正用到“法”。他也衷心地希望“O2O法治沙龙”越办越好，希望市食药监局能借助这个平台和市司法局有更好的合作。

今天所有到场的观众都获得了一份“健康礼包”~

今天的“O2O法治沙龙”相关文字直播在新浪微博@上海司法行发布实时更新，此次活动在微博的阅读量已达到1.5万。

现场互动时间有限，如果您对食品安全相关问题还有疑惑，今天没有得到回答也不必懊恼，工作人员会将这些问题统一收集转达给沙龙主讲嘉宾，一定会给您一个详细而又专业的解释哒。

每场“O2O法治沙龙”在线回看录制视频都会在3个工作日内发送至线上参与者的邮箱以及沙龙活动微信群。错过线上参与的朋友也不用担心，您可以在上海司法行政网（http://www.justice.gov.cn/）“交流互动”版块中的“在线访谈”中搜索到完整的沙龙视频哦。

想要及时获得“O2O法治沙龙”最新动态，记得一定要密切关注“法治上海”微信公众号！

今天的“O2O法治沙龙”就到这里啦

我们下期再见哦(∩_∩)~

本期策划编辑：禹潇、忻元庆、何瑾

承办单位：智合法律新媒体