DIY鱼香熘丸

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【DIY鱼香熘丸】1、姜、蒜、泡辣剁末；葱切碎；鸡蛋加淀粉、盐、水拌匀；白糖、酱油、醋、味精、淀粉、水兑成滋汁。2、蛋液、姜末放肉末里搅打上劲；3、锅中热油，肉末丸子下锅炸呈金黄色捞出。4、姜、蒜、泡辣椒末爆香。5、加水、盐，烧沸后熬三分钟。6、勾入滋汁，下葱碎。浇在丸子上。