DIY牛肉粒

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【DIY牛肉粒】1.牛肉切丁，青红椒切圈，洋葱切丁，姜切片；2.牛肉丁中加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油，混匀腌20分钟；3.锅中油加热至5成，放牛肉粒炒变色，盛出；4.锅中放油加热，放入洋葱、姜和辣椒圈炒出香味；5.放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻，翻炒均匀即可