肉价连涨5月 上海老字号鲜肉月饼纷纷提价0.5－1元/只

　　图片说明:上海某知名点心店内，厨房里点心师们一刻不停地包着鲜肉月饼。

　　中秋将近，对于中国南方不少居民而言，鲜肉月饼的吸引力不言而喻。不过，9月17日，记者采访获悉，受猪肉价格持续上涨影响，今年上海老字号鲜肉月饼已悄然提价0.5-1.0元/只。

　　另外，随着2015年初全国总工会明确“逢年过节可向全体会员发放少量的节日慰问品”，部分单位因反腐倡廉等一度停发的中秋节月饼，重回职工正常“福利”。此前几乎“沉寂”的月饼券“黄牛”也闻风而至，不过黄牛表示，“今年生意比去年好，但仍然难做。”

　　 “家里现在吃肉明显少了”

　　“最近猪肉真是太贵了，前两天我去买一个品牌肉店的生猪肉，那种肥肉很多的五花肉都要16块钱一斤，排骨一斤比之前贵了六七块，家里现在吃肉的时候明显少了。”上海市民安女士说。

　　据农业部监测数据显示，截至8月底，猪肉价格已连涨5个月。上海生猪行业协会介绍，此轮猪肉价格上涨主要原因是供应量紧张。2014年，不少生猪养殖户在亏损中维持，部分中小型养殖户被淘汰。由于受“翘尾效应” 影响，造成2015年上半年生猪供应量紧张。

　　同时，不少养殖户预期猪肉价格上涨，从3月下旬就开始了仔猪补栏、种猪扩繁。按出栏日龄155-200天算，下半年生猪价格仍会维持高位，四季度将会有小幅下跌，而且此番猪价上涨不会出现类似2011年的暴涨行情。