"橘黄蟹肥稻米香"旅游节开幕 第一篓崇明清水蟹出水

昨天，崇明宝岛蟹庄专业户员工展示从蟹塘里抓起的清水蟹。本报记者张海峰摄

今年第一篓崇明清水蟹昨天正式捕捞上岸，拉开2015中国·崇明“橘黄蟹肥稻米香”旅游节大幕。开幕仪式上，“头蟹”、“头橘”、“新米”开售拍卖会引发现场群众踊跃竞价，由此揭幕为期近三个月的捕蟹享鲜、采橘尝甜、收稻品米等三大丰收游乐活动。

“橘黄蟹肥稻米香”旅游节于每年秋季丰收之时在崇明举行，主要推广崇明当地的清水蟹、蜜橘、稻米三大主要农业资源。崇明清水蟹统一使用“宝岛”品牌，并全部佩戴二维码标签，市民“扫一扫”即可获取养殖者、捕捞日期和养殖操作的原始信息；即将于11月大规模上市的崇明蜜橘则共同使用“前卫”、“飞岛”品牌，方便消费者辨认选购。

崇明蟹农看好今年的收成和销量。据上海河蟹行业协会会长黄春介绍，崇明清水蟹和阳澄湖大闸蟹属同一物种，学名叫“中华绒螯蟹”。今年受气候影响，阳澄湖、太湖等地的中华绒螯蟹产量有所减少，“大个子”单只螃蟹也不多，目前市场上“公四两（200克）”、“母三两（150克）”的阳澄湖大闸蟹售价要比去年高10%至15%左右。不过，今年崇明清水蟹养殖面积达到8000亩，产量约有500吨，上市量与去年变化不大，价格保持稳定。

昨天公开拍卖的“头蟹”不论公母，单只净重均超过250克。据蟹农称，不少单只净重超过350克的清水蟹，将在国庆假期间陆续上市。就价格看，每500克崇明清水蟹比同样规格的阳澄湖大闸蟹便宜约二三十元。

又讯首届“我最喜爱的崇明十大生态农产品”评选昨天揭晓结果，崇明清水蟹、崇明羊肉、崇明金瓜、崇明大米、崇明香酥芋、崇明糕、崇明糯玉米、崇明老白酒、崇明翠冠梨、崇明山药榜上有名，成为最受市民欢迎的十大农产品。除最终选出的十大生态农产品外，还有12种崇明特色农产品入围，分别是崇明家户鸡（家户蛋）、刀鱼、凤尾鱼、甜包瓜、白扁豆、甜芦穄、酒酿、小菠菜、花椰菜、蜜橘、芦笋、猪肉。

崇明县表示，将把这些受到市民喜爱的农产品进行资源整合和推介，让市民能在家门口选购。

记者 任翀