米其林一星餐厅烧鹅产地与宣称不符 鹅夫人被罚3万

　　原标题：“鹅夫人”餐厅被罚款3万元

　　据《劳动报》报道，“鹅夫人”因有门店连续两年入选米其林一星餐厅，使得其“招牌烧鹅”名声大涨，更是消费者排队必点的菜品之一。然而，上海市场监管局调查发现，烧鹅的实际产地与宣称不符，因此，上海普陀区市场监管局作出行政处罚，“鹅夫人”被责令停止发布违法广告并罚款3万元。

　　“鹅夫人”属于王品（中国）餐饮有限公司旗下餐饮品牌，烧鹅是其招牌菜。2017年12月，王品餐饮自行设计含有“[黑棕鹅]烧鹅师傅的梦幻食材，只选用90天的广东清远黑棕鹅”等用语的广告，之后制作成菜单广告26万余张，将这些菜单广告摆放在“鹅夫人”（中环百联店）等全国18家门店，供顾客取用。同时，还将上述广告内容在大众点评网上海地区的11家“鹅夫人”门店的网页上进行发布。

　　然而，市场监管部门调查发现，王品（中国）餐饮有限公司并没有直接从清远采购黑棕鹅，其旗下“鹅夫人”餐厅制售的“鹅夫人招牌烧鹅”的供应商是佛山市高明真诚食品有限公司，生产商是广东省佛山市高明海达高科技孵化养殖基地有限公司。而该生产商实际上，只是采购了广东清远地区的乌鬃鹅苗，并在广东佛山地区饲养，在佛山市高明区人和镇进行屠宰、冷冻，制成“冰鲜鹅”产品，才供应给王品（中国）餐饮有限公司。

　　简而言之，这些烧鹅原材料的产地是佛山市高明区人和镇，而并非清远市。王品（中国）餐饮有限公司在明知采购的是“寄养鹅”的情况下，却依然在广告中宣称它们是“清远黑棕鹅”，普陀区市场监管局认为，企业的上述行为，违反了《广告法》。