上海食用农产品配送企业结盟 供应链将串连田头餐桌

　　据市商务委介绍，市民餐桌上的地产食用农产品供应量占比不到30％，主要问题在于农户缺乏有效的配送手段；在逾七成来自外省市的食用农产品中，有75％的产品按照“外省市—批发市场—零售市场”的供应体系销售，环节多、成本高，影响农产品的新鲜度和价格。新成立的上海食用农产品配送企业战略合作联盟，目标是通过信息分享、资源共享，压缩原先供应环节。联盟成员不少是互联网企业，可以信息技术引导订单经济，直接串连起田头和餐桌，构建现代化的农产品流通方式。