2016食品安全广东行启动 企业将上电视自曝生产流程

　　2016年,广东省食品安全学会和广东广播电视台经济频道将联合举办“2016食品安全广东行”系列报道活动,3月30日当天,主办方举行了启动仪式。目前已有20多家企业参与,在接下来的三个月里,市民可透过电视围观食品企业全部生产环节。

　　据广东省食品安全学会会长戴昌芳介绍,为了全景式呈现广东省的食品安全现状,活动将按照新修订的《食品安全法》的要求,真实记录食品生产过程,客观体现企业创新管理模式和先进管理经验。目前参加的企业中有的生产保健食品、肉制品、调味品、糕点糖果饼干、饮料、饮用水、酒类、奶粉、食盐,还有生产特色广东食品如杏仁饼、汕头牛肉丸等的生产企业。同时,广东省食品安全学会将组织专家,对生产流程、工艺、原材料、包装、运输等环节,作出科学解读,传播专业的声音。