食品安全从娃娃抓起--“一店一校一农场”学生实践活动在普陀启动

16.03.2016  11:37

  

学生从播种季节参与种植,待作物成熟后再参与收获,并通过“农超对接”项目将自产蔬菜直送卖场门店进行推广销售,体验“自产自销”的乐趣。这就是中国青少年发展基金会与家乐福共同发起的学生实践活动所采用的创新形式————“一店一校一农场”。3月14日下午,该活动启动仪式在家乐福上海万里店举行。中国青少年发展基金会常务副秘书长杨晓禹,区委常委、副区长范少军出席。此次活动还邀请了金洲小学的学生对家乐福上海城市级食品检测实验室进行参观,并且参与和体验食品安全检测的全过程。

所谓“一店一校一农场”,即家乐福有针对性地选择一所学校、家乐福的一家门店及一个农场建立合作关系,组织学生在学校、家乐福门店以及农场3个不同场景中参与以食品安全为主题的实践活动,向他们普及相关知识,让学生在丰富课外生活之余,了解食品安全的意义,提高食品安全意识,成为具备科学素养的消费者,并建立优质的消费观念。

记者了解到,2016年至2018年,中国青少年发展基金会将根据家乐福提供的门店信息及合作农场信息,为100间家乐福门店结对组建“一店一校一农场”,并计划开展“家乐福小专家组”、“农场劳作体验及成果义卖销售活动”、“食品安全教育”、“食品制作”等一系列活动。

区商务委相关负责人告诉记者,自1997年普陀区首家家乐福于长寿武宁路开业以来,家乐福在自身不断壮大的同时也为区域经济发展作出了不小的贡献。目前,家乐福中国、华东区和上海区的总部办公地都落户普陀,在刚刚举办的区投资促进工作先进表彰大会上,家乐福(上海联家超市有限公司)获得了2015年度区域发展贡献一等奖企业。作为一家传统的跨国零售巨头,家乐福在经营中也不断探索创新:去年上半年正式涉足电商,开启了家乐福中国网上商城,并相继接入微信支付、支付宝支付,打造新一轮的智慧超市模式。去年开始,又试水小型化便利店,在上海推出中国首批“Easy家乐福”便利店,其中一家店就设在普陀的中远两湾城地区。同时,家乐福不断完善自身食品安全管理体系,在推进食品安全监管方面也做了一定的探索:万里店内有家乐福中国唯一的风险防范监控中心和上海唯一的“一级食品安全实验室”。未来,普陀也将更加关注区域内的大型跨国企业在各种形式上的探索和创新,与企业形成更深远的合作关系,推动企业在普陀创造出更大的经济效益与社会效益。