青浦推动食品安全社会治理 近距离感受食品安全

据青浦区消息：为进一步激发多元社会力量共同参与食品安全社会治理，发挥社会监督作用，近日，青浦区食药安办、区市场监管局邀请部分区人大代表、政协委员、市民代表参加“青浦区食品药品安全社会监督员观摩体验日”活动。

在赵巷市场监管所，工作人员现场演示了农药残留和表面洁净度的快速检测方法。随后，观摩团一行来到元祖启蒙乐园和赵巷奥特莱斯，参观了食品生产流水线作业和餐饮单位明厨亮灶，亲身感受了基层监管人员对食品行业的日常监管流程，详细了解企业对食品风险防控的具体措施和方法。

座谈会上，区食药安办介绍了今年抓满意城区创建冲刺、抓无证无照治理突破所取得的工作进展、存在的困难和下一步努力的方向。监督员们纷纷表示，通过此次观摩活动，对食品安全法律法规有了进一步的认识，对食品安全监管工作有了切身的体会。