青团飘香 申城5家老字号口味各不同[美味组图]
04.04.2016 10:01
本文来源: Sh.Eastday.Com
清明是中国人一年中最重要的传统节日之一。每当到了这个时节,青团芬芳的草香已经成了四月的味道。沪上的那几家老字号们也都出售青团,你会买哪家的呢?一起来看看吧。
王家沙
王家沙的青团不是很甜,能闻得到淡淡的艾草清香,豆沙做得也很细,并且青团个头较大。除了豆沙,还有蛋黄、马兰头口味等等。不过比起咸味,小编还是比较喜欢豆沙馅的,你呢?
功德林
个头适中,豆沙馅也不是很甜,艾草味非常香浓,功德林的青团有三种口味:净素、麻薯、无蔗糖。
沈大成
沈大成的糕团是许多上海人从小吃到大的了。个头较王家沙要小一些,荠菜馅的青团是他们家的特色。
乔家栅
买到的青团温温热热的,即使拿在手里,也可以闻到艾草的芬芳,很传统的模样。它家的青团面皮很糯,就算放到第二天吃,也不会变硬。青团的个头也够大,看一个个绿油油的饱满青团卧在手心,食欲便不由自主地大增。
沧浪亭
沧浪亭只供应传统的豆沙青团。此时吃上一口光滑软糯的青团,独特的青草香和甜蜜的豆沙味充满整个口腔,软绵的口感着实是种享受。
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04.04.2016 10:01
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