闻学堂举办“道不远人”茶会分享活动
15.06.2015 18:21
本文来源: 同济大学
吉老师首先简单介绍了整个茶圈的大环境,像普洱、金骏眉、大红袍这些品牌都经过商业炒作包装,她说:“茶是天灵之物,并不复杂,有时复杂的是人心,我们要抛开外相看茶的本源。”随后,她给大家观赏了一些图片向大家介绍了什么是茶,茶的生长环境——海拔、气候不同,再加上加工工艺的不同,培育出的品种就会千变万化,吉老师意味深长的说:“这样的一个‘变’字就是茶的本核,其实也是人生的本核。”讲到茶的养生部分吉老师提到了安吉白茶,白茶是茶类里面维生素C和氨基酸含量最高的品种。
茶道作为一种审美艺术,吉老师提到了她的好伙伴——灵动的花,她很能改变环境的气场,非常简单,但难的是要把她们组合成美丽的元素交集。茶具的组合、音乐、香具、挂画都是茶道造境的一部分。吉老师非常喜欢“道不远人”这句话,在品茶的过程中蕴含了儒家的仁礼、道家的养生、佛家的禅茶一味。其实真正的真理就在最平凡之间,平常就是道。
如何用心泡好一杯茶?茶会进入了品茶环节,吉老师亲手为大家泡了三款她的定制茶,她告诉我们抛开已有的知识框架,用心体会当下,享受茶的美好。大家谈了感受,每个人的感受都会不同,吉老师说你是什么茶取决于喝你的人。
茶会在轻松惬意的气氛中进入了尾声,大家互相交流着各自的感受。感谢吉老师带领我们走进清净美好的茶世界。
吉洺萩,《绿茶地图》一书作者、茶书系列及杂志专栏人、电台常年访谈类嘉宾、荷兰可持续发展公益机构茶专家角色、茶空间美学设计师,13年接着地气行走多处茶山,在制茶选茶方面深得感悟,并因内在深喜东方美学和哲学,在茶道践行中提倡“道不远人”的生活方式,同期职场角色多年从事品牌管理、企业文化、员工素质提升等落地工作,将茶道所修融入入世生活,一直为世界茶文化传播做着力所能及的工作。
本文来源: 同济大学
15.06.2015 18:21