纽约蛋糕品牌LADY M闭店重开 秩序好了人更多了
开业不到72小时就暂停营业的新晋网红——纽约蛋糕品牌LADY M昨天一早又恢复了营业，顾客、黄牛、跑腿哥们的疯狂不减反增，好在安全措施好了不少，所以场面没有之前那么混乱了。
秩序好了，但购买难度却没降，要么在密集的队伍里站上6小时，要么就花上两三百元直接买别人排队买来的现货，有闲有钱总得有一样，如果都没有，不妨等网红热潮过去了再去尝鲜。
连夜发声明承诺整顿秩序
9月3日，LADY M在国金地下二层原Farine面包店旧址开张，并迅速走红。之后几天，排队的人越来越多。5日下午，现场的混乱让国金物业很担心，遂联系警方。浦东警方出警并要求疏散人群，暂停营业，并表示：如若安全措施不到位，则不能重新开始营业。
5日深夜，该品牌官方微信号“Lady M大陆官方”发声明称，因考虑不周，设置的围栏未起到应有效果，造成一定程度的人员拥挤。鉴于当时的情况，美方主理团队提早结束当日营业。声明称，6日将增设两块等待区域，也准备了发号装置，保证秩序的井然。另外，Lady M运营团队还针对网络黄牛或者山寨微商发起维权措施。
昨天，店铺再次开门，然而现场的排队热情比5日不减反增。有排队者反映，凌晨3点半就有人开始等了，到了上午10点，现场差不多有300个人。但和前日的混乱场面不同，昨天的排队人群被有效限制到了围栏队列中，队伍被分成三块，站位紧密。不仅排在了店门口和商场门口，还一直排到了陆家嘴地铁站6号口。虽然黄牛依旧泛滥，但秩序已明显好了很多。
堂吃服务也引大量吐槽
事实上，昨天10点多，店方就告知新来顾客不用再排队了，因为当时的排队人群已消化掉了当天所有产量。而上午排上队的人，则被告知有6小时排队预期。也就是说，如果选择稍晚去排队，可能就买不到了，但如果赶早，则可能和精神抖擞的黄牛们“撞个正着”。
此外，除改进过的排队安全措施，LADY M堂吃服务也遭到顾客疯狂吐槽，内容涵盖“上餐无先后顺序”“不及时放人”“空调太冷”“装饰花发黄枯萎”，还有员工操作速度慢，甚至有现场培训指导等，这些服务细节均有待改进。
