金瓜多产不愁 卖到厂里加工

　　新民晚报讯 （记者 朱全弟 通讯员 朱敏欢）金瓜好吃但难以储存，如何寻找销路成了金瓜种植户的一桩愁事。立足崇明的农本蔬菜专业合作社，积极解决村民销售难题，为村民解除了后顾之忧。

　　记者日前在联益村金瓜收购现场，村民把一个个金灿灿的大金瓜搬到磅上称重。倪小芳阿婆告诉记者，她今年种了半亩金瓜，由于气温适宜，金瓜获得了大丰收。因为前期收购价每斤只有9角，就没舍得卖。可存放久了，非但价格没上去，金瓜还开始腐烂，急煞人了。另一位村民在接受采访时说 ：今年金瓜多了，卖不掉，去年种半亩换到4000元，今年不行了。原来卖得早价钱便宜，卖得晚价钱高，今年倒过来了。

　　与倪阿婆面临一样难题的，还有陆松涛老伯等村民。陆老伯今年种了2亩金瓜，往年亩产值可达6000元左右，但今年连销路都成问题。无奈之下，他们找了农本蔬菜专业合作社，希望合作社能够帮助他们解决销路。

　　农本蔬菜专业合作社的俞建荣告诉记者：我每年从农民那里收5万多公斤的金瓜，今年本来收购期已经结束了，结果江口联益村的农民找到我们厂里，说家里还有金瓜。我说行，把它收下来吧，不然要烂掉了。刚好我们也需要，互惠互利。

　　走进农本蔬菜专业合作社，地上堆放着大量的金瓜，合作社内一派忙碌：工人们正忙着给金瓜去皮、切开、去籽、腌制。这些收购回来的金瓜，通过前期初加工以及后期深加工，将生产成开袋即食的包装制品。目前，合作社已经陆续收购了2.5万公斤金瓜。这几天，一位工人平均每天要加工1500只金瓜。

　　金瓜作为崇明一大特产，因其口感清脆，营养丰富而深受广大消费者喜爱。农本蔬菜专业合作社自成立以来，通过对金瓜进行深加工，提高了农产品的经济附加值，又切实解决了农户的销售难题。