酱爆蔬菜丁:1

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【酱爆蔬菜丁】1.黄瓜、青笋切丁备用，干香菇泡发后切成等大的丁备用;2.锅中倒入少许的油，放入葱花炒香锅底；3.放入香菇、青笋、黄瓜丁;4.加入生抽翻炒均匀;5.放入甜面酱大火炒匀，如果用的甜面酱有足够的咸味，就不用在单独加盐了;6.最后出锅前放入麻辣花生，即可出锅。