《这个男人很“挑剔”》

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　　一把镊子，一双利眼，

　　上海口岸粮食品质检验员王臻

　　正伏坐在质检台前，

　　仔细地区分着眼前的小麦种子，

　　将符合标准的选出来，

　　并逐一定级。

　　入行30年，

　　王臻是一个“挑剔”的男人。

　　大豆、玉米、大麦、小麦、油菜籽…

　　和世界各地入境的粮食“较真”，

　　是他的日常——

　　每检验一个品种，

　　需选取4千克，

　　一粒粒分，一颗颗辨，

　　单一品种检验得耗时数小时，

　　每周要完成20-30个种类。

　　你也许会问：

　　有必要吗？

　　我国每年进境粮食过亿吨，

　　严守入境粮食的第一道防线，

　　这份“挑剔”，值！