上海爷叔30年专做葱油饼走红 被查涉无证经营

　　5块钱1个的葱油饼竟然上了BBC！一家“上海爷叔”开的“阿大葱油饼”红了起来。据了解，这家“阿大葱油饼”已经营业了34年，一直都是“阿大”吴根存师傅一人经营。他讲究慢工出细活，而“吃货”们也等得无怨无悔，等上三四个小时更是家常便饭。不过，有消息称这家小店一直以来都是无证经营，监管部门曾多次下发整改通知。昨天，新闻晨报的记者走访了这家店，发现现场有身着市场监管制服的工作人员在不时催促吴师傅赶紧收拾关门。那么“阿大葱油饼”会关门吗？老上海的味道能留住吗？据了解，目前黄浦区监管部门已将阿大的实际情况和相关监管信息提供给了所在的街道，建议他们从扶贫帮困的角度，在现有店面附近寻找租金合适也可以办理证照合法经营的场所，让阿大葱油饼这个上海具有相当知名度的“网红美食”能够延续下去。