澳袋鼠肉样品来华“试尝” 期待早日获市场准入

厨师现场操作袋鼠肉烹饪。

　　昨天下午，记者获悉，澳大利亚农业与水利资源部获中国允许，近日携带少量袋鼠肉样品来华做交流，并期待袋鼠肉能早日获得中国市场准入。

　　据公开报道显示，2014年开始，就不断有媒体报道，澳大利亚袋鼠肉要出口到中国，但直至今天，还未正式进入中国。

　　中国迟迟未能放开市场准入，中间是否存在障碍？澳大利亚农业与水利资源部的相关负责人回应称，中国政府非常关心围绕食品卫生和动物福利的问题，开放一个进口食品需要时间审核。最近几年时间，澳大利亚政府与中国政府就市场开放问题进行交流，也接待过中国政府到澳大利亚的考察团，了解了行业的运作方式和操作方法。

　　“这次感谢中国政府允许少量进口一批袋鼠肉样品让大家品尝，以后澳大利亚会保持与中国政府进行交流，希望在不久将来可以让中国政府和消费者放心。目前我们与中国并没有在实现贸易期限上达成一致。我不认为双方有什么障碍，而是中国政府工作做得很谨慎和充分。”这位负责人表示。

　　为何要捕猎袋鼠？据澳大利亚袋鼠产业协会介绍，当前，澳大利亚袋鼠的数量几乎是本国人口数量的三倍，当前各类可供商业捕猎的袋鼠数量超过3000万只。事实上，澳大利亚农业发展导致袋鼠数量激增，这对一些植物和其他动物造成了压力。

　　澳大利亚袋鼠产业协会透露，从定价来说，袋鼠肉的价格和市面上的进口牛肉相当，有时比牛肉贵一点，由于价格并不便宜，因此更多供应于高档餐厅。

　　澳大利亚袋鼠产业协会曾经在中国对12万人做过市场调研，其中9万人做了回答。调查显示，18到36岁的受访者中有86%表示有兴趣愿意尝试袋鼠肉。

　　目前袋鼠肉已出口到全球60余个国家，消费最多的欧盟地区，在亚洲有日韩、新加坡。最新消息，目前中国可以售卖袋鼠肉只有香港地区。