虾市惨淡未见底
今年以来,南美白对虾价格出奇的差,虽然在6月份端午节带动了一波上涨的节奏,但是节气一过,价格立刻又跌到冰点,不仅让不少虾农心寒,业内人士也不看好后市行情。“今年对虾价格一直都不景气,与去年相比价格差异幅度较大。”中国水产养殖网分析师陆威在接受记者采访时坦言。
陆威告诉记者,目前对虾价格与去年的差距已经有所拉近,以60头规模的对虾为例,去年收购价格在32至34元/公斤左右,而目前为24至26元/公斤。虽然差距依然不小,但是相比年初已经有了不小的进步。究其原因,主要是存塘量下降所造成的。
据了解,7月份开始,各地一茬虾的存塘量都减少了很多,相应的整体对虾供应量也减少了,虽然市场的销量没有增大,但是虾价方面也有回暖的迹象,而7月中下旬,各地降雨天气频繁,加之无节假日活动去推动对虾的市场消费量,整体市场销量疲软,对虾存塘供应量虽然减少,但是虾价上涨依旧受到阻碍。而8月份正式对虾病虫害比较严重的时节,各地可以供应上市的对虾量明显减少,近期对虾市场的销售走量都没有太大变化,整体虾价都维持在相对稳定的状态,短期内虾价不会有明显的波动。
威海水产市场分析师徐春辉对于陆威的观点比较认同。徐春辉接受记者采访时表示受前期天气影响,目前上市对虾规格普遍偏小,高温多雨天气也导致各产区对虾发病率比较高,也就是说,市场病虾增多,而不少地区去年在冷库里收购的的成品虾还没完全销售出去;另一方面,目前华东地区土池虾也处于上市高峰,导致全国对虾价格总体是呈现一个下行的趋势。进入8月份以后,产区的对虾将大量出塘,届时市场虾价有进一步下调的可能。
在一些对虾主产区,由于虾价的持续下跌,农民的养殖积极性也不断下降,在虾塘退化、水质污染、虾苗质量得不到保证等因素影响下,对虾养殖成功率连创新低。业内人士指出,对虾养殖户来说要改变目前低迷情况,需要引进新的技术,大胆向江浙同行学习。此外,要改变眼下养殖户分散单打独斗的格局,可考虑成立专业合作社,以合作社名义向地方财政部门申请国家农业综合开发资金,利用这些资金改造虾塘,提高对虾养殖成功率和附加值。
徐春辉建议,目前市场上养殖的南美白对虾的规格普遍不大,而市场上供不应求的是大规格的对虾,所以,“要养大规格的虾”。同时他也建议养殖户不妨采取在虾塘内进行鱼虾混养的方式,使养殖风险降到最低。针对目前市场价格走低的行情,专家建议各产区的养殖户,可适当延缓上市的时间。