随着经济的发展，人们的生活水平也日益提高，餐饮消费需求也日益旺盛。我国的餐饮市场可谓发展态势良好。如果选择好的餐饮项目必将能取得意想不到的成功。目前，我国的餐饮行业的发展态势主要可以从以下几方面来看：
1、餐饮企业的连锁化、集团化是我国餐饮业发展的主流。
2、大众消费成为餐饮消费的主要力量。
3、饮食文化成为餐饮竞争的分水岭，品牌成为餐饮企业的核心竞争力。
4、科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标。
虽然我国的餐饮行业面临巨大的发展机遇，但是也不能忽视所面临的挑战。如来自国际著名品牌的竞争和挑战、国外餐饮企业对专业人才的吸收使我国餐饮行业造成人才流失、国际大企业规模大，竞争力强、国外餐饮行业综合服务的竞争和挑战。可谓机遇与挑战并存。因此，如果我们想进入餐饮行业分得一杯羹就要选对项目，跟对企业，这样才能获得长久的发展。因此，很多人会选择通过连锁餐饮企业的方式进入餐饮行业。
虽然我国的连锁企业发展比较迅速，可以让创业者省去很多繁杂的问题，但是连锁中也存在很多陷阱，投资者在抓住机会的同时也要懂得规避风险，避开此类企业中的风险。
因此，选对一家可靠的餐饮企业对于想通过连锁的方式进入餐饮行业的投资者来说很重要。蕞汼杂便是一值得信赖的餐饮连锁企业。
山东一鼎餐饮旗下蕞汼杂【山东一鼎餐饮 www.sdydcy.cn 服务热线：400-900-1182】牛杂店自推出以来，发展势头一直很好，蕞汼杂店里牛杂的口味也是得到了广大食客的肯定，回头客比比皆是。那么，蕞汼杂发展这么好到底有什么优势呢？
一、古法秘制
蕞汼杂主要采用古法秘制的方法制作牛杂、牛腩、辣椒、牛杂小火锅等，口味远近闻名，并且古法秘制牛杂、古法秘制辣椒口味纯正。菜式已粤为主，川渝为辅，兼顾南北。秘制方法制作出来的独特口味，兼顾南北食客口味的菜式风格，难怪记者在一家蕞汼杂的店里看到满满的食客，这么美味而风味独特的牛杂怎能不被广大吃货喜爱呢?
二、专业知识型企业
蕞汼杂是一家定位于特色餐饮管理，特许品牌推广，为合作商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识型企业。公司拥有一批来自知名餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。在坚持传统的基础上引入专业的管理人才和经营理念，让蕞汼杂走的更坚实、更远。
三、“整店输出”的招商理念
与其他很多招商连锁企业拿到投资者的合作费后便撒手不管不同，对于创业者蕞汼杂坚持“统一装修、统一管理、统一培训、统一供货、统一促销”的“整店输出”理念。从开业前可派专业老师选址、装修支持、老师免费带店，到开业中的成品供货、协助上各大团购网、订餐网，至开业后帮助合作商统一规划市场、策划活动、免费提供方案，而且还会不定期巡店，确保店与店各方面同步。全程一站式扶持，让创业者轻松开店。
用心做好食物、吸收专业的经营理念、优惠的招商政策，这也许就是蕞汼杂铸就神话的答案吧!
蕞汼杂【山东一鼎餐饮 www.sdydcy.cn 服务热线：400-900-1182】
