董志龙新书《舌尖上的安全》在京首发

发布会现场

现场签售

　　央广网北京10月26日消息（记者 于闻）由中国纺织出版社主办的《舌尖上的安全——破解食品安全危局》新书首发式和作者签售会，10月26日在北京王府井图书大厦举行。该书由著名经济学家、中国经济论坛创始人、中国资本论坛秘书长董志龙撰写。

　　中国纺织出版社社长郑伟良在谈到新书出版过程时说，《舌尖上的安全：破解食品安全危局》是董志龙先生对食品安全问题高视角、大视野的思考，向大众全面解读了食品安全现状与潜在的危机，着力寻找破解食品危局的方案，填补了这一领域的空白。这是我们出版社在我国经济发展的大背景下，聚焦民生，贴近生活，紧扣健康经济、和谐社会的主旨推出的重点图书。书中谈及的“拯救百姓餐桌”“食品化学化危机”“转基因食品的安全性”“生态农业、绿色食品”等都是我们的身边事，是大众关注的焦点。

　　董志龙在谈起创作该书时深有感触地说，近年来，世界范围内食品安全事件层出不穷，事件的发源与起因多种多样，对人们带来的伤害与影响也各不相同。尤其令各国政府大伤脑筋的是造成食品安全事件的人为因素，也就是某些食品企业置公众道德舆论于不顾，大肆生产伪、劣、毒、害食品，以谋取暴利，民众健康惨遭戗害，社会道德流失殆尽，企业品格深陷利益陷坑。这种现象日积月累已形成了一大社会毒瘤，并对民生造成了重大威胁。食品安全已成为民生头等大事，而倍受百姓关注的“餐桌自救”却仍存在诸多问题。食品安全是一个全球性问题，也是一个需要全球范围内通力合作，彻底改善食品安全现状的现实问题。食品安全事件的背后，隐藏着一条鲜为人知的利益链。利益所在，监管人员才铤而走险，置法律与法规于不顾。这是食品安全事件层出不穷的一个关键因素，解决这个问题的根本性措施在于法律的约束，也在于社会道德、职业道德的建设，以及社会公民高度社会责任感的形成。经济社会发展的一个根本目的就是为了改善民生，食品安全也是民生问题的重中之重。

　　中共中央办公厅信息中心副主任陶明国、北京大学信息产业战略研究中心教授高国潮、国家质检总局进出口食品安全局原局长秦贞奎，以及陈少柏、赵敏、李春玲、张俐等在首发式上先后发言，表示拯救百姓餐桌、破解食品危局，就是保证舌尖上的安全，也就是维护社会道德，促进和谐社会建设。

　　据了解，董志龙多次出席联合国全球论坛、华商论坛和海峡两岸经济论坛。截止目前，出版了《资本农民》、《资本革命》、《货币大战》、《人民币崛起》等热销著作50余部。