萌系儿童餐，让宝宝爱上吃饭
对于孩子来说完美的一餐，味道和造型同样重要，一道萌萌的餐点可以让宝宝吃得开心吃得饱饱。以下8款萌系儿童餐或许可以为妈妈们提供一些宝宝餐桌新创意。
开心的小小孩
-- 幼儿园小朋友便当 --
By Kanaho
--用料--
米饭 适量
鲑鱼拌饭粉（可以用番茄酱代替） 适量
海苔 适量
切片芝士 适量
火腿片 适量
蛋皮 鸡蛋1个量
意面（固定用） 适量
沙拉酱 适量
--做法--
❶米饭分成2份，一份用鲑鱼拌饭粉（可以用番茄酱、樱花粉代替）拌好，分别包保鲜膜捏成一个大圆饭团和一个小圆饭团，做小朋友的头和手，剩下的米饭加盐调味，分别包保鲜膜捏成一个梯形和一个长条型做小朋友的身体和手臂。
❷蛋皮切成半圆形，将边缘切开，包保鲜膜在头的上方做帽子。
❸为了让帽檐部分更突出一些，剩下的蛋皮切成长条，贴在火腿或者切片芝士上，再一起切出来。
❹小朋友的身体和手臂分别包海苔再包保鲜膜固定，等海苔和饭团粘合的时候，如图把头和身体装进便当盒，把3的帽檐围在帽子上，穿意面和头部固定。
❺手和手臂穿意面固定，手臂再和身体如图穿意面固定。
❻海苔剪出小朋友的刘海、眼睛、鼻子、嘴巴，火腿片用粗吸管摁出脸颊，切片芝士用裱花嘴下端摁出更大的圆形切半做领子，蛋皮如图切出包的形状。
❼全部配件涂沙拉酱贴好，可以黏米粒在瞳孔里，完成~
三明治添童趣
-- 七星瓢虫三明治 --
By 烩烩小厨
--用料--
吐司片 2片
蛋皮 2块
蓝莓果酱 1小匙
番茄酱 少量
巧克力酱 少量
--做法--
❶用圆形模在土司片上切出两大两小的面包片。
❷将大面包片和小面片中的各一片切成如图的三块。
❸切出大面包片形状的蛋皮。
❹将蛋皮放在大面包片上，小面包片上涂上蓝莓果酱。
❺将切成三块的面包片放在上面。
❻用蛋皮剪出瓢虫的眼睛，在上面再放上一颗黑芝麻，挤上番茄酱和巧克力酱做瓢虫斑点即可。
--小贴士--
❶内馅可以换成孩子喜欢的果酱或是其它的材料。
❷制作起来需要些耐心，可以借助一些工具。
馒头水果傻傻分不清
-- 西瓜馒头 --
By 琦妈的美好时光
--用料--
面粉 200克。
酵母 1.5克
牛奶 125克
芝麻
--做法--
❶酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉揉成面团。
❷分成三份，最大的加入红曲粉，另一份加入抹茶粉，还有一份是原色面团，分别揉成光滑的面团（偏硬），发酵至1.5倍大。
❸把发酵好红曲面团揉匀排气，擀成12.5px厚的面皮。
❹用圆形的模具刻出一个圆形。（吃饭的小碗口之类的）
❺用原色面团搓一根细条。
❻用抹茶面团搓一根细条。
❼先把白色细条围住圆形的红曲面皮，再把抹茶细条围在白色细条外。
❽蘸上黑芝麻，分割成几份，也可以分割成两个半圆，二发十五分钟左右，热水上锅，蒸八分钟，焖一分钟。
--小贴士--
❶面粉加牛奶时，不要一次性加入，因为面团要揉的便硬些。
❷原色面团和抹茶面团各只要30克左右。
❸一发不能太过，不容易整形，二发时间也不要太长。
❹这些材料的量可以做好多，我做两个西瓜馒头片，余下的材料就捏了一般的馒头，不想做多的可以试着材料减量。
便当盒里的小白
-- 粉嫩嫩小白熊饭团便当 --
By Kanaho
--用料--
米饭 适量
火腿肠 1根
海苔 适量
番茄酱 适量
喜欢的馅料（饭团用） 适量
干意面 适量
--做法--
❶把馅料包进米饭再包保鲜膜捏成圆形固定。
❷把火腿肠头尾切掉，剩下的切片。
❸做耳朵的火腿肠片如图把下端切掉，嘴部可以直接用完整的一片。
❹海苔用模具摁出五官，没有的可以直接用剪刀剪。
❺把固定好的饭团装进便当盒，耳朵嘴部用意面和饭团穿起来固定。
❻海苔贴好，用筷子沾番茄酱点脸颊。
❼便当盒中装入其他配菜摆好，完成~
碗中的小鱼缸
-- 小鱼蛋羹 --
By 金山茶
--用料--
鸡蛋 3个
胡萝卜片
黄瓜丝
香葱叶 少许
黑芝麻 2粒
鸡精
酱油
盐
淀粉 适量
香油 几滴
--做法--
❶鸡蛋打入碗里。
❷纵向打散成鸡蛋液。
❸加入一勺牛奶，两勺半凉开水，混合搅拌均匀。
❹过筛后，倒入蒸碗中。
❺锅内烧开水，将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟，至蛋羹熟为止。
❻胡萝卜片煮熟。
❼将切成两个大水滴和6个小水滴，组成两条小鱼的形状。
❽在大水滴圆头一端切出鱼嘴，放进蒸熟的蛋羹上，摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛，用少许黄瓜丝做水草，香葱叶切出小圈做气泡。
❾另起锅放鸡精、酱油、盐和水，煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍浓稠的汤汁，再滴上几滴香油，浇到蛋羹上。
--小贴士--
❶蛋液纵向或者横向充分打散，不要划圈。
❷蛋和水的比例我一般就用家里盛菜的勺子来量，一个鸡蛋就一勺半的水，两个两勺半，三个三勺半，这个比例蒸出的蛋羹像豆腐脑一样，又嫩又挺。蒸蛋羹的时候加点牛奶，会使鸡蛋羹的口感更加滑嫩。同时，牛奶的脂类物质还能增加蛋羹的香味，减少鸡蛋的腥味。
❸水要用温的凉开水，不要直接用冷水。
❹蒸锅里面的水沸腾了再放入蛋羹蒸熟。
❺蒸的时候最好将蛋羹覆上保鲜膜，以免水蒸汽落入。怕保鲜膜不安全，不敷也可以，落入蛋羹里面的水一般都在最上面浮着，蒸熟之后小心的倒掉就好了。
❻最后浇汁到蛋羹上的时候一定要小心哦，不要破坏了小鱼造型。
呱呱叫的马芬蛋糕
-- 青蛙抹茶马芬 --
By Kanaho
--用料--
抹茶马芬 适量
手指饼干 适量
巧克力笔 黑白2根
--做法--
❶手指饼干切成两半。（如果长的话就截取头尾部分）
❷白色巧克力笔先画个大圆做眼球，稍微有些凝固的时候再用黑巧克力比点眼珠。
❸将手指饼干插入马芬的裂缝里（没有的话用刀切），用黑色巧克力笔画鼻孔。
--小贴士--
事先做一个抹茶马芬，具体做法可以搜索其他菜谱。
万花丛中虾一只
-- 花式萝卜酿虾球 --
By Nicole的生活书
--用料--
白萝卜 1/2根
北极虾 8只
南瓜 1块
猪肉 1块
姜 1块
玉米淀粉 1小勺
生抽 1大勺
鲍鱼汁 1大勺
料酒 1小勺
香油 少许
盐 少许
--做法--
❶白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍。
❷取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔。
❸将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料。
❹馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿。
❺北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部。
❻一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定。
❼将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右。
❽将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可。
--小贴士--
❶白萝卜片最好比南瓜片稍厚些，这样造型比较好看。
❷北极虾解冻后即可食用，如果是其他品种的虾，需要先焯烫一下。
❸酿入萝卜的肉馅不需太多，否则不易造型。
❹最后用水淀粉勾芡，可以使菜的色泽更棒，口感也更润。
苏杭名菜来卖萌
-- 蟹镶橙 --
By elmonte
--用料--
橙 10个
蟹肉 150克
大虾仁 10个
玉米罐头 1/2罐
胡萝卜 1根
口蘑 6-7个
盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
鸡精 1/4茶匙
玉米油 1茶匙
料酒 1茶匙
太白粉 1/2茶匙
--做法--
❶玉米用水冲洗一遍，沥干水份。
❷蟹肉用少许料酒腌一下去腥。
❸虾仁解冻切丁，用料酒，太白粉腌10分钟。
❹胡萝卜去皮切丁，蘑菇洗净切丁。
❺把蟹肉，虾仁，玉米，胡萝卜和蘑菇放入大碗里，加入盐，糖，鸡精和玉米油拌匀。
❻将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶，顶留用，将橙瓤挖出，留一部分橙肉。
❼把馅料分装入橙子内。
❽将原来截起的橙片盖顶，上锅蒸15分钟。橙香味很浓，馅很鲜。