菜市场出现转型升级新模式

　　生鲜产品网订店取，居民在社区直投站刷卡即可自助领取到生鲜包裹；将菜市场浓缩成恒温无人售菜机，居民投币、刷卡即可买菜，最快下个月，无人售菜机将投放中心城区……昨天，上海市商务委推出一批菜市场转型升级“领头羊”，全面推进本市菜市场转型升级新模式应用。

　　 小区刷卡可领生鲜包裹

　　昨天下午，市区两级商务主管部门、相关行业协会和企业负责人前往浦东新区“康品汇”御桥路店、“上蔬永辉尚博路中心菜市场”、“食行生鲜”绿地香颂店进行现场调研，并召开菜市场转型升级工作座谈会，代表企业分享了在菜市场转型升级中的成功经验。

　　据介绍，“食行生鲜”是O2O网订店取的代表企业。2014年6月，食行生鲜正式进驻上海，目前已在浦东、宝山、徐汇、嘉定、杨浦、普陀等区县相继开设14家社区生鲜直投站，计划2014年入驻本市300个社区，三年内在本市建设2000家社区生鲜直投站。食行生鲜自主开发IT系统、多媒体自助终端、生鲜直投保鲜柜等，为居民搭建惠民平价、便捷购买、优质保鲜的服务体系，提供包括蔬菜、水果、粮油、牛奶、肉类等近千余种生鲜产品。消费者可通过食行生鲜官网、自助终端、手机应用、微信等五种途径24小时不限时订购生鲜产品，以现金和网上在线支付等多种方式进行支付，在社区生鲜直投站可刷卡自助领取到生鲜包裹。

　　据了解，将自身定位于中高端社区生鲜电商平台的康品汇，为做好社区生鲜O2O体验，康品汇即将推出一小时送菜上门2.0版本，依托社区实体店和自身移动互联网技术优势，做到微信、网站、手机APP和电话订菜，一小时送货上门的店网联合平台。

　　 无人售菜机保持恒温

　　为解决最后一公里的冷链保鲜问题，上海强丰企业将菜市场浓缩进升级版恒温无人售菜终端。据介绍，这个智能终端采用恒温全智能化自助售菜，为社区居民、上班族提供无障碍自助售菜服务。经强丰种植基地净菜车间分拣、包装好的各类蔬菜由全程冷链车运输到达社区恒温自助智能终端，客户自主挑选生鲜产品，投币、刷会员卡均可付款，操作非常简易方便。10月9日，首台恒温无人售菜智能终端在金山投入使用，最快下个月，无人售菜机将投放中心城区。

　　在对传统菜市场的改造提升上，值得一提的是上蔬永辉，它由上海蔬菜集团与永辉超市共同出资成立，主要经营生鲜菜市场。上蔬永辉计划在上海选取部分传统菜市场，占地面积在1500－5000平方米之间，辐射周边5000户约2万居民的日常生鲜及食品供应，结合传统菜市场与现代超市的特点，以经营生鲜农产品为主，销售占比保持80％以上，同时经营部分食品和用品。

　　这种升级版的菜市场，最重要的特点之一是环境就像超市，购物会感觉很舒适。上蔬永辉在本市的第一家门店尚博路中心菜市场已于9月28日正式运营，社会反响热烈。