草莓个大不是罪 畸形草莓也可以吃

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草莓因为鲜艳欲滴的色泽、柔软多汁的果肉以及酸甜得当的口感，受到人们欢迎。市民挑选草莓主要看它的个头和颜色。

采访过程中，有市民表示，怕草莓用了膨大剂。这种说法其实并不靠谱。记者了解到，"膨大素"在现在的草莓种植中是禁止使用的。草莓的大小主要与品种及其生长环境有关系。草莓的一个花序中能开出十几朵花，第一朵开的花接受的营养最多，果实相对长得要大，之后开的结的果实会小一些。

除了担心"膨大素"，还有市民担心一些奇形怪状的"丑"草莓被打了激素。

其实，草莓畸形多数是授粉不足造成的，而造成授粉不足的原因有很多，包括昆虫、低温及环境等因素。畸形草莓主要影响的是美观，和营养价值并没有关系。草莓属于浆果，不耐贮运，最好现摘现吃。

(看看新闻网记者：杜永超 李毓丹）