苹果雪梨瘦肉汤

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【苹果雪梨瘦肉汤】1.瘦肉切大块，放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出瘦肉块，用温水冲洗干净备用；2.雪梨和苹果洗净，去核，切四瓣；生姜洗净去皮切片；3.砂锅中加入足够量的水，将所有材料放入，大火煮开再转小火煮2小时，出锅前加入少许盐调味即可。