闵行亮苗合作社又添喜讯 市级大米铜奖收囊中

谁知盘中餐，粒粒皆精品。近日，在上海市农业委员会主办的2017年上海地产优质大米品鉴评优会上，闵行区亮苗稻米专业合作社的大米“金香软2号”获得了2017年上海大米铜奖。

在本次品鉴评优活动中，26个入围大米需要过五关斩六将，以实物、热饭、冷饭三种形式，先由现场11位国内外稻米专家按照国家标准米粒外观品质和蒸煮食用品质等10项指标进行封闭式打分评定，再经过百位市民代表“观”“闻”“品”“比”的考验，最后在公证员的全程监督下进行综合评分，才能脱颖而出。而亮苗合作社选送的大米“金香软2号”继11月获区级银奖和“最受市民欢迎奖”后，再一次过关斩将，将2017年上海大米铜奖收入囊中。

“金香软2号”是优质高产、带有香味的杂交粳稻新品系，亮苗合作社从2015年开始种植，到今年种植面积达200余亩。它的全育期在155天左右，属中熟晚粳品种，结实率在90%以上，千粒重在26克左右，外观透明、口感润滑，蒸煮有香味，咀嚼有韧性，是居家首选的优质健康香米。