[上海教育新闻网]钟情花卉30载 上海交大教授写出花文化史
日前，上海交通大学媒体与设计学院教授周武忠撰写的《中国花文化史》面世，这本书梳理了中国历史上花文化的发展和研究史，对我国花卉产业进行了全面的分类分析，可以称得上是中国花卉文化的“百科全书”。
据了解，《中国花文化史》系统地介绍了学界对中国传统花文化的最新研究成果。中国人的用花艺术是什么？花卉与中国民俗、文学有什么联系？中国花卉文化产业如何发展？这些问题的答案都可以从本书中找到。
当下，春节将至，这段时间是我国民间最古老最隆重的传统节日，每逢春节，人们都习惯用花卉来装饰房间，增添节日气氛，这样的花卉被称为“年宵花”。周武忠介绍说，年宵花最开始起源于广州、上海，目前蝴蝶兰、红掌、彩色马蹄莲、仙客来、郁金香等都是外来引进的年宵花品种，中国本土品种主要是墨兰、牡丹、梅花、杜鹃、水仙等，也很受市民喜爱。
“我国的少数民族也非常重视春节年花，这里还有不少有趣的习俗。比如侗族姑娘过年时会早早和女伴一起上山摘映山红回来插到鸡笼上，把花献给公鸡。传说公鸡最早只有一对威武的角，没有鸡冠。远古时代有很多妖怪，弄得人们不得安生，东海老龙就向公鸡借了那对角用来除妖。妖怪被打败后，龙王没有把角还给公鸡，天上的太白金星便采了一支映山红戴在公鸡头上，公鸡这才有了红冠。后来人们为了颂扬公鸡慷慨助人的精神，每年新春会采映山红献给公鸡，这个风俗一直流传到现在。”周武忠表示，中国的花文化历史十分久远，许多习俗并没有文献记载，都是靠一代一代流传下来的，它们是非常宝贵的民俗文化遗产。
“自古以来，花在中国人的生活中都扮演了很重要的角色。古代文人喜欢以文会友、以花会友，历代文人作品中也有大量用花来寄托自己情感的诗词歌赋，很多花草被赋予了高洁坚韧、遗世独立的品格，可见我们很早就从草木花卉中发掘出了和人们的心性相通的情感。可惜现在很多人对我们传统的花文化知之甚少，更不用说把这种独特的文化介绍给世界了。”周武忠说。
“中国是世界上拥有花卉种类最为丰富的国度之一，中国人驯化、培育、利用花卉的历史十分悠久。在漫长的历史发展过程中，由于花卉和人们的关系很紧密，所以中国人的思想和情感里便形成了一种与花卉相关的文化体系，这就是中国花卉文化。”周武忠表示，一直以来，花文化都是一门不太被人们重视的隐学，30年来，他一直没有放弃对中国的花文化的研究和弘扬，新出版的《中国花文化史》不仅能向广大读者介绍花卉与中国文化之间的关系，还能向世界展示独特而精彩的中国花卉文化，这是一件十分有价值的事。
来源：上海教育新闻网 2016.02.05