芝士焗菠萝海鲜饭

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【芝士焗菠萝海鲜饭】1.将菠萝切去三分之一然后将菠萝肉挖出来；2.将香肠、胡萝卜和虾仁炒熟；3.然后放入米饭，将米饭和其他食材炒均匀之后放入鸡蛋按顺时针将蛋液划散；4.倒入适量的椰浆和盐调味；5.将炒好的海鲜饭放入菠萝碗里；6.将芝士摆放在炒饭上面放入烤箱烤化即可