腊味香芋煲:1

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【腊味香芋煲】1.香芋去皮，切成小块，香菇洗净，切片2.腊鸭腿放入锅中，加水煮10分钟3.煮过的腊鸭腿切块4.在砂锅中倒入清水，放入腊鸭腿、姜片、黄酒，大火烧沸后，转小火加盖慢煲30分钟。5.然后将芋头块和香菇放入，再加盖小火煲20分钟。6.最后调入盐、糖，撒入香菜末即可。