南汇桃农老杜又哭了:这次是卖得太好了!小散抱团产销才是王道

25.07.2015  22:18

今天老杜又要哭了,因为经过我们媒体一报道,桃子卖得太好了。

从昨晚开始,桃农老杜的电话一直占线或者关机。今早一问才知道,非常非常多的人给他打电话要买桃子。

这一早,老杜的电话要被打爆了!真的是爆了!!!


老杜今早骑着小电瓶车,接了一波又一波来买桃子的客人。


阿姨们今早5点就到地里摘桃子,从昨晚到今天上午卖了2000斤,这是过去一周才能卖掉的量。


可是老杜现在地里还有几万斤的桃子,再过2个礼拜卖不掉的话,还是要烂的。


桃子你为啥滞销



老杜是山东人,习惯了走到哪都光着脚。这双脚在地里走了十几年。


曾经桃子7、8月份丰收的时候,都有单位来团购。他也是光着脚吧桃子装好箱,然后高高兴兴地卖掉。所以过去根本不愁销量,绝对卖得出去。可是今年,该来的单位没来,过去团购的也没了。哎呦,好奇怪……


老杜跟合作社也合作过。可是今年上海雨量大,桃子甜度不够,所以合作社购买量也不高。一般来说,合作社也有自己的果园。他们向客户提供的桃子卖相、甜度一定要高。如果自己果园的桃子供不应求的话,才会向果农收购。但是今年天气太特殊。


种粮食是靠天吃饭的,这句话不假。今年上海雨水多,再加上前不久刮过的“灿鸿”让不少农民伯伯都愁眉苦脸起来。但同样是种植水果,人家新西兰的猕猴桃、智利的李子、泰国的榴莲等等,这些进口水果都能远渡重洋,销往全球。外国水果卖得好,难道真的是全靠老天爷帮忙吗?其实不然。


经济学界的老法师,上海市政协经济委员会的副主任汪亮,有他的看法。



没摆脱小农经济的思维现在,有些农户还是按照传统模式来操作,既做生产者又当销售商,桃子紧俏年份,自然能利益最大化,但是一旦碰到桃子丰收,销售难则会让农户血本无归。汪亮说:“对于以一家一户为单位的 这样一种农户来说,他其实风险是很大的,他不仅承担了未来不可预计的销售的状况,他因为没有订单的而且他是没有信息的。它往往是看着隔壁人家, 去年西瓜种的蛮好 ,那我今年也种西瓜 ,如果家家户户是这样想 那么一定是西瓜泛滥 ,最后桃子紧缺。 农产品的生产 ,它是周期比较长的, 一旦判断失误, 你就承担卖不出去的风险。




销售渠道一成不变昨天我们在采访老杜的过程中发现,以前每年都来买桃子的一些单位,受到相关政策的影响,如今都取消了订单。而面对客户的突然流失,老杜只能两手一摊。我们说,网上宣传,网上卖你试过吗?老杜坦言:我只会种田,哪里会弄这个网啊。不会营销,没有客源成了老杜现阶段最大的困难。相信,有同样境遇的不止老杜这一位,农民伯伯们每天扎在土地里,日出而耕,日落而息。再让他们出去跑营销,也有些为难。那么这到底该怎么办呢?专家给出的答案是——向合作社靠拢。




参加合作社降低风险合作社负责销售,负责市场 。汪亮说道:“因为市场的反馈,他就知道今年市场的需求是怎么样的,然后我会反馈到我的会员,也就是种植户,今年整个情况怎么样。他会告诉种植户:你应该稍微限产,这样经营得好。我作为农户我本来是这个合作社会员,除了我把我的产品卖给你,我收到我产品应该的价格。 然后这个合作社一样的公司,它的经营还会有销售利润。这个销售利润是给所有会员来均分的,大家都很愿意来做这个事情。”简单说来,就是农民只负责生产,销售环节由合作社负责。你只要把桃子种出来,之后的微博、微信、互联网销售全都交给合作社来做就行。虽然利润可能下降,但风险一定会大大降低。




盲目追求高产or理性追求盈利丰收!我们本以为这个词是农民们的最爱。但国外一些优秀合作社的理念却给了我们新的思考。来看看人家新西兰佳沛集团(大型农业合作社)是怎么做的。几乎所有的新西兰猕猴桃种植户都是佳沛的会员,猕猴桃也都贴佳沛的标,形成品牌效应。在农户还没有播种之前,佳沛就能够预测到第二年会有多少订单,然后以销量来确定产量。同时为了确保猕猴桃价格稳定,佳沛还会控制农户的产量,避免出现猕猴桃大丰收,但价格却下跌,农户反而挣不到钱的尴尬。专家表示:“我们中国的合作社还是还是比较初级的合作社,海外的一种合作社都是公司化的经营,他们在营销各方面已经比较现代化了。比如说,他也会分早熟品种、晚熟品种。红心猕猴桃、黄心猕猴桃、绿心猕猴桃。他都会有一个很有计划性的指导性意见。下面的果农就可以根据这个进行种植, 他们也不追求高产,他们只追求今年我整体的收入金额他能够平衡住,比去年有点高 。他们追求利润,不追求产量。



老杜不会微信、不懂微店,也不知道海外代购,但是通过这一次,他知道了媒体的力量。今后是跟合作社合作?还是单打独斗?还是自产自销?小编问老杜:“没有媒体帮你,明年咋办啊?”老杜一笑:“嘿嘿,不知道呀。


哎!其实最让小编操心的是,那桃子好浪费啊。

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