上海老字号迎年货销售高峰 王家沙一天卖2万个八宝饭

　　新闻晨报报道，随着春节临近，沪上各家卖年货的老字号进入高潮，有“吃客”表示，虽然现在不比从前，一年四季物产丰富，但还是喜欢过年来排队买年货，排一排队，年味就出来了。

　　南京西路的王家沙总店，这两天店里被挤得水泄不通，许多前来购买年货的买家像挤高峰地铁般挤进店门时都会“哎呦哎呦”地感叹一通人真多，尽管如此，还是要买。市民郑阿婆排了整整一个半小时的队，才买到了几盒招牌“蟹粉汤圆”，不甘心就此打道回府的她紧接着又排队买了一些熟食和八宝饭。

　　据介绍，王家沙做糕点的师傅从早上6点一直要忙到入夜，每天连轴转的工作时间在12小时以上，其中年纪最大的手工师傅已在此工作了四十多年，年近60岁了。与之相对，这些老字号年货的购买人群年龄也偏大。现在多数来的客人都是50岁以上的老客人，年轻人约占3到4成。