老城厢非遗传人:梨膏糖下功夫 为檀香扇起死回生

　　原标题:小小老城厢非遗六传人

　　从左到右：王大隆刀剪传承人郑洪金、丽云阁扇庄传承人施正飞、豫园梨膏糖传承人吴生忠、老饭店传承人任德峰、南翔小笼传承人游玉敏、童涵春堂传承人陈卫兵。

　　2015上海旅游节期间，在上海老城厢里的豫园举行了一场有关上海非物质文化遗产的展示，记者于是也有了这样的机会对上海非物质文化遗产的一些传人进行了一次又一次的探访。在探访的过程中，真心地感受到这些百年老品牌的传承不易：很多老字号已然消失，更有许多老字号还在沉睡不醒，而随着这些珍贵遗产的传承人逐渐年迈，那些举世无双的技艺或许也将谢幕，这不能不令人深思。这里，我们给上海老城厢里非遗项目中的6位传人造像，旨在传达上海老城厢里非物质文化遗产的魅力，也希望在唤起人们的回忆同时唤起珍视：小小的老城厢豫园就拥有非遗项目13个，其中包括豫园灯会、老饭店制作技艺等国家级非遗项目，以及南翔馒头制作、五香豆制作等市、区级非遗产项目。这些，不仅是老上海发展至今留下的印象名片，也是上海这座城市悠久商业文化的历史缩影。