首要标准为香糯软滑 “上海人最喜爱的大米”评出[附名单]

来源: sh.eastday.com

　　东方网记者田雨霖11月24日报道：“民以食为天，食以米为先”，记者今天从市农委了解到，为促进本市优质稻米产业化生产发展，优化品种结构，上海市农业技术推广服务中心、上海市种子管理总站、上海市水稻产业技术体系项目组三家单位组织举行了“2016年上海市地产优质稻米品鉴暨推介活动”。“松香粳1018”、“秋优金丰”、“宝农34”等品种稻米获得金奖，活动中还评选出了“市民最喜爱的大米”。

图片说明：市民代表通过观、闻、品、比品鉴大米

　　据了解，本次活动共征集到本市（含域外农场）32家企业选送的35个品牌，43份稻米样品。设计水稻品种（系）19个，其中，15个为本市选育的优质稻米品种（系）。

　　本次评比采用专家评定和市民品鉴相结合的方法进行，专家评选出排名靠前的18个参评品牌，一百多名市民和各界代表现场对大米外观和米饭适口性比较，独立完成品鉴，并以粘贴标识的形式进行投票评选，最终按专家打分分值和市民投票排名，按1:1比例决定奖项。分别“松香粳1018”“秋优金丰”“宝农34”稻米品种摘得金奖，另外产生5名银奖，6名三等奖，而品牌名为“紫花仙子”，品种“南粳9108”获得“市民最喜爱大米奖”。

图片说明：市民评选结果呈现在投票板上

　　一位市民代表介绍：“今年的米质很好，我尝下来米口感比较松软，吃起来有种香味，真的不错。”还有一些市民代表在多个摊位前徘徊“实在太好吃了，各有各的特色，很难选一个最好吃的。”不少市民把香糯软滑作为此次评选的首要标准。

图片说明：一位细心的市民把每种大米的口感都记录下来

　　虽然今天申城遭遇冷空气“极点”，但是截至活动结束，很多摊位的米饭已经见底。在现场，一些大米品牌商说话间满脸的兴奋，向记者炫耀到，他们的经营范围已扩大到线上，“自家的大米不怕比较，我们也学着‘潮’起来！”

图片说明：截至活动结束，很多摊位的米饭已经见底