市粮食局开展2015年食品安全宣传周主题日活动

　　为贯彻落实国务院食品安全办等十八部门《关于开展2015年全国食品安全宣传周活动的通知》精神，根据市食安办和国家粮食局要求，7月1日，“上海市粮食局2015年食品安全宣传周主题日活动”在上海国家粮食质量监测中心举办。上海市粮食局、上海国家粮食质量监测中心、各区（县）粮食行政管理部门和区县粮食购销、加工企业相关人员参加。

　　此次主题日活动由“食品安全主题讲座”和“上海国家粮食质量监测中心实验室开放日”两部分组成。围绕本次食品安全宣传周主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，上海国家粮食质量监测中心专家深入浅出地讲解了各类食品安全标识、转基因食品的定义和本市粮食质量检测现状等知识，并介绍了相关食品安全法律法规。讲座后，与会者在专家的带领下参观了上海国家粮食质量监测中心的各个检测实验室，通过对各类先进检测仪器和检化验操作过程的观摩，参与者了解了粮食及其制品的质量安全指标体系和相应检测手段。通过本次活动，参与者表示对自己的生活和工作有很大帮助，也进一步提升了食品安全信心。