尝遍西餐粗粮还是上海味道佳 经典本帮菜哪里寻?

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图片说明:本帮菜熏鱼

      俗话说，酒香不怕巷子深，食处不怕找不到。那些满溢着浓郁风土民间的粗菜馆；曲径通幽、似梦似醉得让人沦陷于其中的西餐馆；朴素实在，留有余香的创意菜等,令人口齿唇香。那么，一年到头尝遍了人间如此多的美味儿，节日相聚时，不妨让阿拉回归故里，来找寻一下藏在各处的本帮菜吧！

　 　熏鱼（福1088）

　　其他推荐人均消费

　　芥末芝麻虾 |烤鳕鱼 |黄鱼煨面450元

　　熏鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜，也是上海本帮菜中必不可少的一款。这家福1088本帮菜餐厅开在镇宁路上的一栋老洋房里，环境优雅，富丽堂皇。大堂处放了一架钢琴，很是小资。包房内设有最低消费，但处在独立的空间就餐，非常私密，是家庭聚餐的不错选择。来这里就餐的食客，分分钟都能从他们口中得到许多极优的菜品推荐，尤其是熏鱼。刚出锅的熏鱼外焦里嫩，咸鲜多汁，口感非常美味；咔咔地咬下去，能感受到外壳油炸的脆爽和鱼肉的绵密，唇边还混合着酱汁的甘甜，绝对可以称得上是上海滩最好吃的熏鱼之一了。

　　在哪儿

　　★静安区镇宁路375号（近愚园路口）