天气炎热冷饮需求量大增 上海日均消耗5000箱冷饮

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原标题：天气炎热冷饮需求量大增 上海日均消耗5000箱冷饮

　　随着天气大热，冷饮销量暴增。记者从上海最大的冷饮生产企业了解到，目前厂里已经增开了生产线，流水线20小时开动，加班加点生产棒冰和冰砖。眼下日均供应量已经达到120吨，比淡季基本要翻一番。其中上海每天供应量达5000箱，其余销往长三角各地。

　　这条是老字号品牌中冰砖的生产线。随着入夏销量上升，除了每天4小时的消毒杀菌时间，流水线20小时昼夜不停地生产。虽然在清凉的环境里工作，还能面对着可口的冰淇淋，但冷饮厂的工人却并不轻松。冰淇淋从模板里出来,像石头一样硬，取下来的时候噪音很大，流水线的工人们得听一天。

　　夏季，棒冰最能解渴消暑。据统计，眼下棒冰类的产品市场销量已经增加了近50%。为保证供应，厂方已经增开了3条生产线，四百多名工人加班加点，确保每条生产线日均的产能都达到18吨到20吨左右。棒冰流水线的工人从早上7点到下午5点，一直是盯着这个流水线，签子断掉或者有木刺也要挑出来，每天要挑出几百到几千支左右，作为报废冷饮。

　　作为上海最大的冷饮生产企业，目前该厂的11个品类，包括很受市民欢迎的三色杯、盐水棒冰、冰砖等都全面进入销售旺季。其中，上海每天供应量达5000箱，其余销往长三角各地。