简单几刀 让香菇绽放成花 分分钟的大厨范有木有

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有时候，只需要简单的几步，就可以让简单的食材颜值翻倍——比如说这个切香菇花的窍门。美美的香菇花不只让招呼朋友更有面子，更给平淡的生活增添了几分美的写意。

-- 巧切香菇花 --

by 堂妈小厨

--用料--

香菇

水果刀

--做法--

❶ 鲜香菇泡水洗干净，放在手中去蒂；

❷ 用水果刀刃在香菇正中央侧切一刀，香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合；

❸ 将切下来的香菇条取下来，再重复刚才的切法；

❹ 从中间打成米字型即可。

❺ 招待朋友吃火锅，切几多香菇花，太有面子了！