我校艾连中教授应邀在“第十届乳酸菌与健康国际研讨会”上做报告

来源: www.usst.edu.cn

      为进一步提升我国乳酸菌领域的科学技术水平，推动该领域产业的进一步发展，5月27日至29日，由中国食品科学技术学会主办，上海理工大学、上海食品学会、中国食品科学技术学会乳酸菌分会承办的“第十届乳酸菌与健康国际研讨会”在上海建国宾馆顺利召开。参加会议的有国内外专家学者近300余人，国家科技部农村科技司巡视员王喆，我校副校长刘平、中国食品科学技术学会理事长孟素荷等领导分别为大会致辞。我校医疗器械与食品学院艾连中教授受邀作了“益生乳酸菌活性载体---胞外多糖”的大会报告。

国家科技部农村科技司巡视员王喆致辞

上海理工大学副校长刘平致辞

中国食品科学与技术学会理事长孟素荷致辞

上海理工大学医疗器械与食品学院教授艾连中作大会报告

供稿：医食学院

编辑：新闻中心 王丹