云淡风轻秋分至 8款秋季养生食谱家常菜助调理

来源: sh.eastday.com

　　“燕将明日去，秋向此时分。”9月22日是第16个节气，秋分时节。秋分意味着彻底和夏季告别了，进入了较为凉爽的秋季。自秋分起，我们将进入一个阳气渐收、阴气渐长的时期。秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。那么，秋分我们吃什么来养生？

　　莲藕排骨汤

　　材料：莲藕、猪排骨，黄酒、生姜、葱、盐少许。

　　做法：猪排骨切段，飞水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

　　功效：熟藕性味甘温，可开胃、滋补、生肌、止泻、固精、养胃滋阴、健脾益气的功效，此汤可帮助人们缓解秋燥。