秋分养生，食谱…贴士…这些全是正经事儿！
秋分是昼夜相当的节气，(小编插一句：咳...咳...其实就是今天起，白天和夜晚时间一样长），这也提示人们应该顺应自然做好阴阳相调的工作， 阴阳平衡利于这个季节人体的生长。秋属金，主肺，肺合鼻、皮毛。秋天凉燥之气又最易侵犯口鼻皮毛而首先伤肺，引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病，所以在秋分之际也要注意保养肺气。
时令：秋分我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼开始收缩干涸。
秋分适合吃的食材
菠菜
菠菜味甘辛、性凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾，具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素Ｅ和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用，对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。菠菜中的核黄素还能治疗秋燥引起的症状，比如皮炎、口角溃疡等。
莲藕
中医认为，生藕可消瘀凉血、清烦热、止呕渴，妇女产后忌食生冷惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。而把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去了消瘀、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
小米
天生万物，独厚五谷，五谷中小米最佳。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳。 秋季是胃病多发季节，应多食小米，可防久病复发。
鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。
那秋分有啥吃得呢？一锅白粥已经软糯香滑，简单而味甘美，稍添辅料，粥就变得丰富起来，与不同食材相结合的粥品更具滋补效果，一碗小米黄金粥，丰简皆宜，喜欢便好。
丰简皆宜的粥“ 小米 黄金粥 ”
食材：
小米 80g
水 1500ml
玉米糁 40g
百合干 20g
做法：
1.将小米和玉米糁清洗干净，备用。
2.干百合清洗干净，之后用温水浸泡30分钟，令其完全舒展开。
3.锅中坐水，放入小米和玉米糁，大火烧开后，转小火炖煮30分钟左右。
4.之后加入浸泡好的干百合，再炖煮10分钟即可。
来源：贝太厨房