上海活禽交易昨起逐步恢复 117家定点零售交易点开放

原标题：上海活禽交易昨起逐步恢复

　　东方网5月2日消息：据《劳动报》报道，5月1日起，上海活禽交易全面恢复。市商务委指出，昨日开始，上海共有117家活禽定点零售交易点，可以购买活禽。

　　据市商务委披露，这117家活禽定点零售交易点中，浦东新区39家，普陀区5家，宝山区4家，松江区15家，嘉定区13家，金山区16家，青浦区12家，奉贤区11家，崇明区2家。昨天起，甘泉集贸市场等已恢复活禽定点零售交易。

　　市商务委指出，恢复活禽交易前，各区商务主管部门通过自查和检查，对不符合《上海市活禽交易管理办法》和《活禽市场交易规范》要求的定点活禽批发市场和零售交易点，不予恢复交易。

　　据介绍，对恢复活禽交易的原有定点零售交易点，上海将严格把控，坚决执行《上海市活禽交易管理办法》和《活禽市场交易规范》的要求，对不符合要求的，不予恢复交易。对恢复交易后新增的零售交易点，各区商务主管部门要会同相关部门严格对照管理办法和规范的要求组织验收，从严落实物理隔离、设施设备、卫生防病、动物防疫、追溯应用、食品安全和环境保护等要求，坚决做到符合条件一家、开放一家。

　　对恢复活禽交易的场所，执行严格的环境和个人卫生制度，落实验证索票、休市消毒、信息上报等各项管理制度和预案措施，建设和使用活禽流通安全信息追溯系统，落实追溯系统运维，提升活禽质量安全保障能力。

　　记者了解到，活禽交易会复后，117家定点交易点仍严格执行批发市场每周休市一天、零售交易点每两周休市一天的制度，休市期间对经营场所进行全面清洗和消毒。加强从业人员健康防护管理，加强监测，确保健康防护措施落实到人。

　　市商务委指出，按照大城市要率先逐步取消活禽交易的目标，为保障暂停活禽交易期间的禽肉市场供应，在市区两级商务主管部门和相关企业的共同努力下，目前上海市品牌冷鲜禽销售点466家。接下来，上海仍将积极扶持冷鲜禽销售，推进冷鲜禽布点，引导活禽交易逐步过渡到冷鲜禽交易。