福喜负责人等5人被刑拘 下游涉及企业增至11家

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　　□记者 彭晓玲 王亦菲

　　晨报讯 记者昨日从上海警方获悉，上海市公安局食品药品犯罪侦查总队已经对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”进行立案调查，警方已对包括该公司负责人、质量经理在内的5名涉案人员依法刑事拘留。

　　昨日，食药监等部门继续追查福喜问题产品，已对封存的福喜公司成品和原料抽样共计124批次，检查发现，使用福喜产品的企业增加了两家，达到11家。新增加的两家企业是上海源洪仓储物流有限公司和卡乐星上海餐饮管理有限公司，问题产品已下架、封存。

　　联合调查组初步查明：福喜公司涉嫌有组织实施违法生产经营行为。同时，主要涉案食品已基本锁定，分别为6月18日及30日利用过期原料加工的麦乐鸡、烟熏风味肉饼以及利用过期和霉变的牛肉加工的小牛排，共计5108箱。市公安局和市食药监局表示，对危害食品安全的违法行为要一查到底，依法严惩涉案单位和责任人。

　　根据国家食药监总局要求，上海福喜食品有限公司现已全面停产。市食药监局继续组织各区县食药监部门对餐饮连锁企业总部、中央厨房、配送中心和门店开展全覆盖检查，并落实日报制度。

　　另外，上海出入境检验检疫部门也已经介入对福喜出口产品的质量和数量进行调查。

　　福喜上演的“变脸记”说明，中国监管部门强化法治建设和执法抽查，促进司法程序简易化、消费者诉讼维权便利化尤为必要。某些西方国家成功经验表明，依靠不断升级的食品安全法规、灵敏规范的市场监管触角、高效便捷的举报维权索赔程序，将有效倒逼企业提高质量水准。

　　——新华社评论《福喜“变脸记”的警示》