祥欣：诠释激烈竞争中的优胜劣汰生存法则

■上海祥欣东滩基地全貌

　　2010年，上海祥欣畜禽有限公司入围国内首批国家生猪核心育种场，从行业激烈竞争中率先胜出。 2017年，上海祥欣畜禽有限公司又成功跻身全国生猪遗传改良计划种公猪站的首批入围之列，成为努力推进我国生猪遗传改良工作进入更高阶段的两个业内翘楚之一。在此次首批入围者当中，民营企业仅祥欣一家，另一家则是实力雄厚的国有企业。

　　在当下面临生猪养殖产业结构与产业区域布局大调整、上海畜牧业养殖空间大幅紧缩这一严峻的大背景下，让企业得以一次次去实现跨越，把产业品牌越做越强，使其在前沿核心技术开发与应用方面取得了与世界发达国家水平同步的成果，这便是祥欣胜人一筹的独到一面。而这其中的过招取胜秘籍，归纳起来就两个词：创新、实干。

　　多年来，祥欣公司始终围绕“创新驱动，转型发展”这根发展主线，积极推进畜牧产业的供给侧结构性改革，将目光牢牢锁定高端畜牧产业的打造，用发展新理念破解“三农”新难题。在新一轮科技革命和产业革命中，通过深度解读十八届五中全会所提出的关于创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展和共享发展“五大”新理念，把手上的拳头产品一步步做精做实，将产业的发展根基一步步打深打牢，并将成果与他人一起分享，为行业树立了典范。

　　积极争当行业中的排头兵 为推动遗传改良夯实基础

　　目前，浦东地界上仅剩下两个养猪场：一个是地方品种保种场，即上海白猪保种场；另一家便是上海祥欣国家生猪核心育种场。

　　粮猪安天下。我国的猪肉产量与消费量已占全球总量的各一半，猪肉已是我国肉类消费的主要供源，成为我国城乡居民不可或缺的“菜篮子”产品。养猪业也由此成了我国畜牧业中的支柱产业，而良种则是推动生猪生产发展的物质基础。为了推进我国生猪品种改良进程、进一步完善生猪良种繁育体系、加快生猪遗传改良进程、提高生猪生产水平、增加养猪效益、促进生猪产业持续健康发展、力争使我国由养猪大国变为养猪强国，2009年农业部颁布实施了《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》，先后评审遴选了90多家国家生猪核心育种场及两家遗传改良计划种公猪站。其中，上海祥欣畜禽有限公司均跻身首批入围之列，成为行业中的佼佼者。

　　全国畜牧总站党委书记何新天在沪出席全国生猪遗传改良计划种公猪站工作研讨会时表示，上海在畜牧业高端产业方面具有一定优势，特别是以祥欣为代表的种猪企业，在承担国家生猪核心育种工作方面发挥了许多积极作用。而这，与祥欣公司一贯所追求的以创新求突破之发展理念有着密切关联度。近年来，许多地方都面临着大幅度禁养限养、资源约束趋紧这种倒逼行业转型的一股压力。而在这现实严峻的大背景下，祥欣则凭借前瞻性发展思维，为企业制定一个个具有先发优势的长远规划，使自己始终能站位于行业发展的最前沿。通过持续遗传改良大力推进畜牧业高端产业发展，祥欣在逆势中找到了一条可持续发展的生存突围之路。

　　有关专家曾坦言，生猪遗传改良计划的启动，标志着现代种猪育种观念已为行业所全面认可，但实质性的种猪育种工作还仅仅是一个开始，任重而道远。据了解，生猪遗传改良计划攻坚的突破点是遗传联系，而公猪站的创建，使联合育种得以走上了一条实质性的途径。祥欣公司董事长严国祥对此表示，祥欣种公猪站未来将以祥欣国家生猪核心育种场为依托，持续选拔高品质的种公猪入站，并辅以冷冻精液等技术手段，扩大优良基因的传播速度和数量。并计划在国家新规划的生猪宜养区、主产区等区域，以现有的祥欣公猪站为孵化器，建立独资或合资的种公猪站，为确保我国种猪联合育种工作取得实质性进展夯实基础，让祥欣在助力国家遗传改良计划中发挥更大作用。

　　发挥种公猪站的辐射优势 以建立更多场间遗传联系

　　据介绍，祥欣种公猪现有数量还不足300头，年出栏猪仅10万头，但去年种猪完成测定超万头，其测定数量全国排名第二。此外，已与全国90多家国家生猪核心育种场中的近60家有遗传交流，为全国之最，与全国核心育种场间的遗传交流最为活跃。

　　据统计，从2014年至2016年10月，祥欣种猪精液已为全国近60家生猪核心育种场累计配种57440窝。至今年底，配种总量预计可达65000窝。这似乎已不再是一个常规简单的数据，而是对祥欣一贯坚持实实在在做事态度的一种诠释与肯定。也就是说，祥欣种猪养殖数量虽不多，但四两拨千斤，能量不小。农业部有关专家对此也钦佩地翘起大拇指，称祥欣在全国行业内能有如此数一数二的业绩与贡献，实属了不起！

　　种猪资源被业界视为生猪产业“金字塔”的核心顶端。祥欣公司副总经理崔庆为对此告诉记者，祥欣种猪今后将继续会在遗传改良的创新上下功夫，以充分发挥种公猪站的优势。有分析说，随着生猪产业化、商品化进程的加快，持续的遗传改良已经成为养猪业持续发展的重要保障。

　　目前，祥欣正逐渐由销售公猪活体向销售公猪精液转型，旨在更好地去发挥种公猪站的遗传交流与改良作用，为在国家生猪核心育种场间建立更多遗传联系创造有利条件，把祥欣最优良的基因通过种公猪站这个优质基因交换平台辐射出去。有关专家曾指出，随着猪人工授精技术的广泛应用，每头种公猪的影响将成倍增长，种公猪建设已经成为行业关注的热点。有资料显示，目前西欧国家猪人工授精普及率超过90%，荷兰达到98%、美国85%以上采用人工授精技术配种。

　　崔庆为说，上海农业的产业定位是种源农业，而祥欣的定位是做一个专业的育种公司，即为别人提供种源，提供优良基因。“别人是卖肉的，我们是卖基因的。且祥欣从2000年起即开始在做这项工作，迄今已有17个年头了。”据他介绍，建立公猪站对遗传改良意义重大。比如，祥欣虽只有200多头存栏种公猪，但从理论讲，这200多头公猪会影响到近100万头生猪的量。这样，上海养殖规模虽在缩小，但基因的影响力在扩大。因而，此次在祥欣举办的全国生猪遗传改良计划种公猪站工作研讨会暨授牌仪式上，到场的几位专家均为国家猪种业“智囊库”的核心人物，对首批入围授牌单位可谓充满了期待。

　　据祥欣公司总经理韩雪峻介绍，目前祥欣公司的公猪销售数量及价格在全国行业中处于领先地位。韩雪峻表示，与大的养猪集团相比，祥欣生产的种猪没有自己的产业体系来消化，需要全部面向市场销售，因此种猪质量更需要经得起市场的考验。上海有南京路、淮海路、外滩、陆家嘴等一些很著名的高大上“城市标签”，而作为一家举足轻重的现代种猪企业，祥欣如今也具备了能和上海这座城市相匹配的一些高端农业要素，和服务全国的一种城市精神。

　　韩雪峻坦言，入选为国家级种公猪站之后，祥欣会主动去承担起责任。“与之前的单纯精液销售运营不同，祥欣种公猪站今后考虑更多的将是怎样在辐射与服务上作更多贡献、发挥更大作用。比如通过提供免费高质量的精液，来促进全国生猪核心育种场间的遗传交流联系。”据韩雪峻透露，今年1至4月，祥欣已向全国生猪核心育种场免费提供了400多份优质精液、配了200多窝有祥欣遗传信息的种猪，从而进一步活跃了核心育种场间的遗传联系。

　　面对多变的市场竞争格局 立足前瞻性谋略运筹帷幄

　　有分析说，当前我国生猪产业正处于转型升级的关键时期，受内外部环境变化影响，新旧矛盾交织叠加：一是环境压力加大；二是资源约束趋紧，其土地资源短缺已成为生猪规模养殖发展的重大制约；三是国际竞争加剧；四是我国生猪疫病流行状况复杂，防控形势依然严峻。由于这些制约条件增加、不确定因素增多之现实，畜牧养猪业可持续发展面临了重大挑战。

　　严国祥对此坦言，较之于地域辽阔的东北平原、华北平原，上海不可能在养殖数量上去争优势，而是在提质增效上做文章。“因此，在当下这个处于发展理念、发展方式、发展环境发生骤变的关键时期，只有通过创新转变观念、并脚踏实地去干才有出路。”严国祥认为，此次对祥欣的种公猪站授牌，仅仅还只是从国家层面上对祥欣多年来在测定与遗传交流方面所作的努力的一种认可，而非代表祥欣在各方面工作已经都到了完美至极的地步了。“后面的路还长，任务会更重，即需要祥欣去承担更多担当。”为此，严国祥已在为下一步作更长远打算，将在各级主管部门的支持下，继续围绕科技创新这条主线，通过整合多方资源进行更广泛深入的合作研究，以不断提高精液生产水平，夯实遗传资源服务平台。

　　比如，祥欣将以上海种猪工程技术研究中心和种公猪站平台为支撑，不断探索前沿新技术，让更多推广和分享育种、繁殖方面的前沿手段服务于全国，为全国生猪遗传改良计划的实质性推进发挥作用积累经验。同时，还计划由传统育种模式向现代分子遗传发展方向进行探索，旨在将祥欣种猪育种公司打造成一个生物科技企业，实现由传统遗传向现代信息遗传的转型升级，为培育自主品牌种猪奠定更坚实基础，即甘为助推中国由养猪大国迈向养猪强国充当垫脚石。

　　严国祥总结自己只是个半路出家且非科班出身的当家人。但他对于麾下的公司团队心中却充满了自信，认为团队中的人都很专业、很给力，通过激发这支团队的创新热情，能让他预定的计划一一变为理想的现实，使其转化为一个个成果，即能让他所制定的每一个前瞻性规划都得到很好的执行，从而使他能安下心来去谋划更多新举措，犹如定海神针一般为企业稳稳地去把舵，使其不偏离航向。多年来，如何去创新突破，如何让祥欣在追求国际最前沿的技术方面始终保持全国行业领先，也俨然成了萦绕在严国祥脑中一个最活跃的战略思考命题。因而，在一次次转型过程中，祥欣始终能站在国家层面高度，以前瞻性战略眼光为自己找准定位，从而能较同行更早、更多地去掌握国内外最前沿核心技术要素，让企业得以跨出更大更超前的步子。

　　韩雪峻分析说，2010年开始的国家生猪核心育种场遴选工作，已使我国生猪遗传改良形成了一个基础和总体框架构成，为创建种公猪站铺垫了基础。“这就好比卤水点豆腐，要让体系成为发挥作用、形成战斗力的豆腐还需要卤水来点，而这个卤水就是建立核心育种间遗传联系和交流工作的种公猪站。”

　　探索现代分子遗传新领域 向生物科技公司方向挺进

　　中央一号文件曾提出，要重点突破生物育种、智能农业、生态环保等领域关键技术，强化现代农业产业技术体系建设和企业育种创新主体地位，加快培育具有国际竞争力的现代种业企业。崔庆为介绍说，作为一个种猪企业或种猪产业，所提供的是三类产品或三项工程：第一项工程是提供繁殖群体；第二项工程是提供基因的载体；第三项工程是提供遗传信息。提供遗传信息为最高级别，即一旦进入了这一层面，祥欣便可脱胎换骨，变身一个科技生物公司，而非种猪场。届时，祥欣即能掌握猪的性状的全部遗传编码，将其提升到生命科学这一概念。

　　崔庆为对此设想，今后是否有可能连精液都不要，只要一部分DNA基因片段来进行遗传交流。这样，祥欣即可以不用再为客户提供种猪或精液，只需了解对方需求，然后通过分子遗传技术为其寻找解决方案，最后再由客户将祥欣所提供的遗传密码信息拿回去按步骤操作即可。崔庆为认为，目前国家核心育种场大部分还只停留在第一阶段，即只提供繁殖群体。而公猪站遴选是处在第二阶段，即提供基因载体和精液，这从传播的速度上和效率上比单纯的用猪要快。“比如，按照现在我国猪场人工授精的平均水平，一头公猪可以负责为100头母猪的配种。假设公母猪对后代的遗传贡献各占50%，那么人工授精公猪的影响力是母猪的100倍。”

　　所以，种公猪站目前在各个国家中都是最重要的一个传播环节和基因传递手段，因而都很重视。“实际上，分子遗传学所研究的是基因的本质及其功能和变化，而祥欣率先进入分子遗传这个领域，去面对新的挑战，可谓又是一个前瞻性战略举措。”接下来，祥欣将通过与科研单位及高校联手，创建产学研合作平台，对祥欣最具优势的3000头杜洛克猪进行全基因测定，在全国率先开展全基因组育种探索，其中主要包括与美国普渡大学、上海交通大学、上海市农科院等单位进行合作与交流。今年2月，祥欣已开始着手进行肌间脂肪（肌肉之间的脂肪）的检测，成为国内率先开展这项工作的种猪育种企业。

　　上海市畜牧兽医办公室主任李建颖认为，从卖活猪到卖精液，这个过程不简单，这是一种技术积累，而这种形式将是未来种猪产业发展的趋势。“不用大量的物流，降低了成本，这将更有利于这些遗传物质大范围地扩大与辐射。”种公猪站这个产业需要设施设备、技术及人才的支撑，像这样的支撑如果上海不做谁做？李建颖说，上海在这方面一定要走在全国前面，要先行先试，要为全国这个新型的产业发展摸索出一些经验。而且上海的空间这么小，假如还像传统养殖方式那样去养这么一大群猪，显然已不适合现代精准农业发展的需求。所以，一定要通过创新，在有限的空间里去生产出更多高附加值的产品来。祥欣是上海种源畜牧业的一面旗帜，是一个窗口。他希望祥欣能在推进全国生猪遗传改良计划中发挥更多作用。

　　记者 陈宗健

　　链接

　　《全国生猪遗传改良计划（2009-2020）》

　　总体目标

　　立足现有品种资源，着力推进种猪生产性能测定，建立稳定的场间遗传联系，初步形成以联合育种为主要形式的生猪育种体系；加强种猪持续选育，提高种猪生产性能，逐步缩小与发达国家差距，改变我国优良种猪长期依赖国外的格局；猪人工授精技术加快普及，优良种猪精液全面推广应用，全国生猪生产水平明显提高；开展地方猪种保护、选育和杂交利用，满足国内日益增长的优质猪肉市场需求。

　　主要任务

　　●制定遴选标准，严格筛选国家生猪核心育种场，作为开展生猪联合育种的主体力量。

　　●在国家生猪核心育种场开展种猪登记，建立健全种猪系谱档案。

　　●规范开展种猪生产性能测定，获得完整、准确的生产性能记录，作为品种选育的依据。

　　●有计划地在核心育种场间开展遗传交流与集中遗传评估，通过纯种猪的持续选育，不断提高种猪生产性能。

　　●推广普及猪人工授精技术，将优良种猪精液迅速应用到生产一线，改善生猪生产水平。

　　●充分利用优质地方猪种资源，在有效保护的基础上开展有针对性的杂交利用和新品种（配套系）培育。

　　技术指标

　　在组建核心育种群基础上，通过对种猪性能的持续改良，核心育种群主要性能指标达到：

　　●目标体重日龄年保持2%的育种进展，达到100公斤日龄提前2天；

　　●瘦肉率每年提高0.5个百分点，达68%保持相对稳定；

　　●总产仔数年均提高0.15头；

　　●饲料转化率年均提高2%。