"神奇食品"奇亚籽能发芽 专家称其无法消耗体内脂肪
东方网12月18日消息：被国家检验检疫部门明令旅客禁止携带入境的奇亚籽，竟在网上热销。记者和上海植物园专家分别拿网购的奇亚籽做实验，发现真能发芽，这也使得之前有人说网售奇亚籽经过烘焙没有活性的说法完全站不住脚。
奇亚（Chia Seed）又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草，薄荷类植物，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，可生长在荒漠带海拔4000英尺以下的地区。人们通常所说的奇亚，其实是该植物的种子——奇亚籽。
公开资料显示，奇亚籽繁殖力强，会形成优势种群，导致原有物种的退化甚至灭绝，给生态平衡造成严重破坏。奇亚籽从何渠道入境、为何能明目张胆在网上销售，监管方面令人疑虑重重。
[疑问1·能减肥？]
被形容成“神奇食品”
奇亚籽虽在实体店难觅踪迹，但在网上到处可见，记者在某购物网站搜索“奇亚籽”，上千条的卖家记录随即呈现。而且多数店家都标出“原装进口、直邮、通过世界知名检测机构检测”等字样。
记者挑选了一家拥有两颗皇冠的店家进入看到，月销量达到四五百单，在该店“销售排行”和“钻石买家最爱”里荣登榜首的就是奇亚籽。
这些看似芝麻的奇亚籽到底有哪些功效？根据该店描述，奇亚籽已自然进化5500多年，在墨西哥传统家庭的食谱中已有3500年的历史。该卖家还称其为“超级食品”，在其罗列的营养成分里写着：“奇亚籽含有18%的必需脂肪酸Omega-3；23%的优质蛋白质（含20多种氨基酸）；37%的膳食纤维素；抗氧化物指标ORAC(抗氧化能力)高达9800个单位；完全不含糖，盐和胆固醇。”
不仅如此，网店还称其为：“三高”人群最理想的日常食品、抗老化的天然“防腐剂”、“减肥品”和身体“清道夫”。
是否“神奇”要打问号
正是由于这些“神奇功效”，使得奇亚籽在短短几年风靡网店，被称为“健康食品”和“减肥神药”，而且售价不低。
市民刘女士被这夸大的功效所吸引，购买了一打奇亚籽，但服用了近半年后，未见成效，感觉受骗：“虽然有饱腹感，但体重没下来，和当时说的不一样”。
奇亚籽真能减肥吗？
网店卖家说：“奇亚籽形状像芝麻，遇水会变成凝胶状且膨胀多倍，增加饱腹感，同时，入胃后形成膜状，减慢淀粉化合物的吸收，确有一定的减肥效果，但效果不明显。”
曾任中科院上海辰山植物科研中心高级工程师的田旗表示，据英国文献资料介绍，奇亚籽含有丹参酮成分，服用后会抑制吸收，但不可能有消耗体内脂肪的作用。是否适用于“三高”等人群，还需医生定论。
一名资深营养师表示，奇亚籽属外来物种，其功能没有经过临床试验，到底有没有网络上所说的那么“神奇”，还需要打个问号。
上海市食药监相关负责人表示，对于网上所说的功效，因为该部门没有奇亚籽，也没见过奇亚籽，暂时没法考证它的功效和作用的真实性。网购盛行，消费者需仔细鉴别真伪，首先要看外包装上是否有“蓝帽子”标志，有则是国家认定的，相反则很难确定其真伪，或者是有国家出具的认证报告，方可证实。
[疑问2·没活性？]
网购奇亚籽无“蓝帽子”
上月底，记者网购了一袋奇亚籽，500克，售价135元。卖家号称是从墨西哥进口的，“绝对正宗”。
记者发现，所购奇亚籽外包装上并没有“蓝帽子”标志。“蓝帽子”是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志，也就是说，这袋奇亚籽并未获得国家批准。
今年7月，国家检验检疫部门发布《关于严防具有繁殖能力的植物保健品随旅客携带、邮寄物非法进境的警示通报》，该警示通报中特别点名“奇亚籽/奇雅子”等具有繁殖能力的植物保健品不得携带、邮寄进境。
有出售奇亚籽的商家表示，供货商进货时并未发生异常情况，也没有被扣押检查。不过，也有商家表示，他们会将商品“改名换姓”后入境。
种子5天后发芽
这些奇亚籽是否真的没有活性呢？记者将网购的奇亚籽做了播种试验，同时，分出一部分种子给上海植物园进行播种试验。
记者将奇亚籽常温水浸泡1天后播种，并在其表面盖上一层纱布进行培育。第5天，种子长出了0.5厘米的白色嫩芽。第7天，白色嫩芽长至1厘米左右。第8天，白色芽上又冒出嫩绿色的小伞。
上海植物园综合办公室副主任赵莺莺表示，经过实验室活力检测，初步统计记者所购买的种子发芽率在50%以上，种子仍在陆续发芽，跟进统计发芽率会更高。该种子属于非常容易发芽且发芽率高的的种子，无需特殊处理，即可正常发芽生长。
赵莺莺说：“根据该种子的发芽情况和外貌，实验室经过核对比照资料查找，可以说看起来像是奇亚籽，因为它非国内物种，我们实验室没有样本可以参照。”
上海检验检疫局相关负责人解释，“我国未禁止奇亚籽入境，《警示通报》是指旅客不得携带、邮寄非法进境，通过国家质检总局风险分析的植物源性食品可以进口。”对于网售的奇亚籽从何渠道入境，目前还无更权威的说法。