闸北区共和新社区搭建"茶文化"平台促进社区各民族群众交往交流交融
07.01.2015 04:13
本文来源: 民族和宗教局
为搭建更多社区少数民族群众的活动平台,促进社区各族群众交往交流交融,近日,闸北区共和新社区把社区民族工作与社区茶艺资源相结合,组织社区爱好茶艺的蒙古族、苗族、壮族、朝鲜族、满族、东乡族、白族、回族等十二个民族成份的少数民族同胞成立了“凝馨”民族茶艺社,在共和新社区茶博馆成功举办了首届少数民族茶文化交流活动。
在茶艺培训环节,社区特邀请了专业茶艺师为大家讲解黑茶的茶经、茶道及冲泡知识。在茶艺交流环节,社区各民族少数民族茶艺爱好者分享了各具特色的民族茶文化。柳二居民区的苗族同胞陈阿姨为大家介绍了苗族待客用的花茶。陈阿姨说,花茶还是苗家青年恋爱中的传情物,小伙子上门求婚,姑娘可以通过敬给小伙子不同的花茶,委婉的表明自己的心意。“夕阳护照”志愿者蒙古族同胞侯老师说,蒙古族人一般都有饮用奶茶的习惯,他还介绍了蒙古族奶茶的制作方法和营养价值。酥油茶是藏族同胞生活中不可缺少的家常饮品,来至嘉利居民区的李老伯分享了酥油茶的制作和礼仪文化。大家还观看了少数民族舞蹈队表演的采茶舞以及不同民族的服装走秀。
从喝茶说到待客,又从待客说到情感、药理、礼仪等,社区各族群众在对于不同民族特色“茶文化”的品谈中交流共话,在弘扬中华民族多彩茶文化的同时,增进各民族群众之间相互交融。
闸北区民宗办副主任王智琦、区民族联常务副会长马清和、共和新路街道少数民族联合分会成员、夕阳护照志愿者及社区少数民族居民代表45人参加。
本文来源: 民族和宗教局
07.01.2015 04:13